首先将乌龟处理干净,加入20克料酒腌制20分钟。然后,起锅烧油,加入葱姜蒜,加入腌制好的乌龟,加入花椒20克,盐50克,白糖50克,孜然粉30克,辣椒面50克,桂皮50克,八角30克,生抽20克,老抽20克,焖煮1个小时就可以吃了。
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首先将乌龟处理干净,加入20克料酒腌制20分钟。然后,起锅烧油,加入葱姜蒜,加入腌制好的乌龟,加入花椒20克,盐50克,白糖50克,孜然粉30克,辣椒面50克,桂皮50克,八角30克,生抽20克,老抽20克,焖煮1个小时就可以吃了。