赋值及键盘输入
（1）赋值：可以在代码中，对变量用等号直接进行赋值，如x=5,y=10;
（2）键盘输入：键盘为特定字符生成ASCII或Unicode字符串，然后被馈送到Matlab中，对其进行解释，执行特定的任务。
1） input（）函数：键盘输入的值，注意要加单引号。
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2）keyboard（）函数
此函数在运行程序时向用户提供控制，以便用户可以输入数据或附加的MATLAB命令，如果需要的话。这个过程可以被用户有效地使用来调度、检查程序。 此命令运行时，MATLAB提示从“>>”变为“K>”。通过执行命令dCONTT终止键盘模式。dBug也可以用于退出键盘模式，但是在这种情况下调用Matlab代码文件会被终止。
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menu()
可以使用menu()命令执行输入值的图形方式，其中标题和一组选项作为输入（用逗号分隔）。这种方式界面更加友好。
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产生和存储文件
"save"和“load”命令，可以在内存中读和写。多个变量可以存储在一个文件中。help save和help load命令可以查询更详细的信息帮助。
保存的内容，可以用参数进行定义，
1）文件类型：如save -binary SavedAsBinary m*，表示以m为开始的所有变量名，保存为二进制文件，文件名称为SavedAsBinary。
2）还可以使用选项指定保存数据的精度，也可以使用-zip命令压缩大文件。
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3）可以使用dlmread()和dlmwrite()读取和写入分隔的数值数据文件，这些函数生成ASCII分隔文件。
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读写二进制文件
二进制文件是计算机可读文件。它们只是字节序列。它们与C函数fread和fwrite相同，可以从文件读取和写入二进制数据。
可使用csvread 和 csvwrite函数
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使用Excel文件工作
许多数据以Excel文件的形式呈现在Internet上。可以使用xlsopen, xlswrite, xlsclose, odsopen, odswrite和 odsclose 命令来打开、关闭.xls和.ods文件。 虽然.xls文件是使用Microsoft Excel生成的，但.ods文件是使用Open/Libre Office软件生成的，该软件与Microsoft Excel.打开、读取和写入数据的过程如下：
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从因特网上获取数据
实际应用中，需要访问的大型数据集保存在某个远程服务器上。使用urlread()，可以读取远程文件。若要将数据保存到本地磁盘，请使用urlwrite（）函数。
