主料：猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨250克，上面还附有 少量肉类。
辅料：菠菜，花椒 大料 尖椒 味精 细盐、葱各5克，生姜2.5克，香菜 食用油 酱油 食醋 料酒。
步骤1
排骨洗净，放在清水里泡出血水~
步骤2
猴头菇提前2小时泡发。途中反复挤压~捏捏捏~
步骤3
同时竹荪泡发~
步骤4
提前十几分钟洗净~泡上备用
步骤5
冷水下锅~煮沸~撇去浮沫~
步骤6
盛出备用~
步骤7
将排骨倒入电压力锅中~猴头菇撕碎，竹荪剪成段~
步骤8
虫草花，莲子控点水分倒入锅中
步骤9
加入适量清水~
步骤10
盖好锅盖~链接电源~选择排骨~~~~~~静待美味~
步骤11
炖好汤之后~加入少许盐调味。
