兰州拉面汤料家庭版

兰州拉面在家自己做的话，汤料可是一个技术活，首先要准备牛棒子骨，牛肉，一只鸡。洗干净棒子骨和牛肉焯水，打去浮沫，下葱姜蒜花椒，草果八角等小火慢炖两小时，期间下入鸡。

煮好的肉捞出放凉，切丁切片看自己喜好。汤就是牛肉面原汤，舀出就行勾兑就行了。