扇贝是海产品,凡是海鲜都是酸性的,只不过酸性没有鱼类大,扇贝富含蛋白质、ω-3脂肪酸、B族维生素、镁和钾,这些成分都会偏酸性,它热量低且不含饱和脂肪。扇贝中丰富的不饱和脂肪酸、维生素及钙、锌等矿质元素,具有促进脑细胞生长的作用,常吃扇贝可以暖胃,治疗胃寒等病症。
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扇贝是海产品,凡是海鲜都是酸性的,只不过酸性没有鱼类大,扇贝富含蛋白质、ω-3脂肪酸、B族维生素、镁和钾,这些成分都会偏酸性,它热量低且不含饱和脂肪。扇贝中丰富的不饱和脂肪酸、维生素及钙、锌等矿质元素,具有促进脑细胞生长的作用,常吃扇贝可以暖胃,治疗胃寒等病症。