材料：
义式浓缩咖啡 60cc
温牛奶 60cc
鲜奶打泡器 1个
作法：
1。
利用打泡器将温牛奶打到成泡沫状为止。
2。将泡沫奶倒入义式浓缩咖啡中即可。(可另外自行添加适量的糖，加了糖的卡布奇诺会更顺口。)
卡布奇诺布丁
【原料】
espresso咖喱200克 ⑷ ?个、细砂糖60克、鲜奶200克、植物性鲜奶油适量、肉桂粉适量
【做法- 制作方法】
1．espresso咖啡可自行冲泡或购买现成的2．将全蛋打散，加入细砂糖与鲜奶用小火加热，煮至砂糖完全溶解，过筛二次，再加入espresso咖啡拌匀3．将做法2的布丁液倒入模型中，烤盘加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃，烤约60分钟即即可4．食用时，在布丁表面挤上少许鲜奶油与肉桂粉，那就更道地了．
