大蒜发芽了还能吃吗

大蒜发芽了还能吃。常吃大蒜可杀青消除细菌。大蒜可调味。凉拌菜里放上大蒜味香着呢。大蒜苗炒鸡蛋是一道很好吃的菜。色香味美。