甜菊糖苷是人工还是天然

甜菊糖苷是一种天然的食品添加剂，它是由蔗糖和甘草酸的聚合物组成的多糖类物质，它具有甜味、抗氧化和抗菌特性。它是通常用作甜味剂，因为它的甜度比白砂糖高出50倍，可以减少或不使用糖类添加剂，从而降低食品的热量。