1.车轮饼制作,车轮饼机器多少钱一台
1、南瓜去瓤，洗净切块。
2、上锅蒸至熟透。
3、蒸熟的南瓜倒入一个大点的盆子里，放适量白糖，搅拌均匀。
4、南瓜糊放凉，加入糯米粉。
5、揉成一个光滑的面团。
6、准备一包饼干。
7、面团分成大小差不多的小剂子，揉圆放在饼干上。
8、面团按压平，上面盖上另一块饼干。
9、四周蘸上白芝麻就好了。
10、热锅下油，油放多点，车轮饼放里面小火炸至金黄即可。
11、成品外酥里糯，简单又好吃。
2.香蕉味车轮饼的制作方法,广州鸡蛋车轮饼的制作方法
1、材料：香蕉2根，奶油10公克，细砂糖30公克，莱姆酒10㏄，牛奶250㏄，奶油20公克，全蛋100公克，细砂糖40公克，炼乳25公克，玉米粉30公克，香草精数滴，蛋糕饼皮面煳适量。
2、热锅，加入材料A的奶油融化再放入细砂糖，以小火煮至焦糖色淋入莱姆酒拌匀。
3、香蕉去皮切约1公分厚片，放入作法1锅中煮至上色。
4、混合以小火煮至85℃后熄火。
5、放入钢盆中，用直型打蛋器拌打均匀，加入炼乳、玉米粉拌匀。
6、以隔水加热的方式，开中小火一边搅拌一边煮至呈胶凝状，将作法2的香蕉加入拌匀即成焦糖香蕉馅。
7、将烤模放在炉上以小火均匀烤热后，用抹油棒涂抹上一层薄薄沙拉油，倒入蛋糕饼皮面煳至烤模凹朝内（约5分满）。
8、烤模凹槽接触面的面煳稍微凝固后（但中间的面煳仍成煳状），用桿面棍旋开面煳，待面煳冒出孔洞稍膨胀后，即可填入适量作法5的焦糖香蕉馅。
9、面煳略干后，将蛋糕饼皮面煳倒至另一个凹槽内（约4至5分满），等面煳成形即为底部（但中间的面煳仍带点煳状），用尖锥挑起作法7带馅的半边车轮饼，快速盖在底部上面，以小火继续烧烤至两面均上色，且能轻易脱模不沾粘即可。
3.酸菜车轮饼,广东台湾车轮饼培训
1、材料：A.酸菜300公克，肉丝100公克，干辣椒2支，蒜片10公克，B.米酒15㏄，味淋15㏄，酱油18㏄，糖20公克，胡椒粉适量，C.香麻油1小匙，D.传统饼皮面煳适量。
2、酸菜泡水去除咸酸味，捞起以清水洗净，再沥干切丝；干辣椒切圆片，备用。
3、热锅，倒入适量沙拉油，放入蒜片、干辣椒片炒香，再放入肉丝炒至变色。
4、加入材料B炒至入味并收汁，起锅前加入材料C拌匀即为酸菜馅。
5、将烤模放在炉上以小火均匀烤热后，用抹油棒涂抹上一层薄薄沙拉油，倒入传统饼皮面煳至烤模凹朝内（约5分满）。
6、烤模凹槽接触面的面煳稍微凝固后（但中间的面煳仍成煳状），用桿面棍旋开面煳，待面煳冒出孔洞稍膨胀后，即可填入适量的酸菜馅。
7、面煳略干后，将日式饼皮面煳倒至另一个凹槽内（约4至5分满），等面煳成形即为底部（但中间的面煳仍带点煳状），用尖锥挑起带馅的半边车轮饼，快速盖在底部上面，以小火继续烧烤至两面均上色，且能轻易脱模不沾粘即可。
4.车轮饼怎么做,车轮饼的制作方法16种口味
1、原料：精白面粉，白糖，青红丝，生猪板油，冰糖等各适量。
2、将生猪板油切丁，拌入白糖腌透，再与冰糖、青红丝拌成猪油馅。
3、面粉分别和成水油面和油酥面，并用水油面包油酥面，揉搓数遍，开成酥状，分别摘剂，包入猪油馅，封口即成。
4、锅上火放油，放入车轮饼，移小火加热氽熟，炸到至起酥，到色呈金黄即可。
5.红豆车轮饼怎么做,红豆车轮饼没有模具在家怎么做
1、食材：低粉100克、牛奶75克、鸡蛋1个、泡打粉2克、糖粉30、
2、蜜红豆适量、色拉油8克。
3、把所有材料放入盆中，一起搅拌至无颗粒，很浓稠的状态即可；
4、把搅好的面糊静置10分钟；
5、锅烧热，倒入半勺面糊进烤盘，再用刮板让面糊粘至模具的四周，形成一个围边；
6、一半的加入蜜红豆；
7、另一半没有加蜜红豆的翻过来盖在加了蜜红豆的上面，轻轻的用手压一下，让两片紧紧的粘在一起。
8、然后把两面烤至金黄即可出锅。
