1.土豆炒萝卜丝的做法,土豆萝卜丝正宗做法
1、准备好食材处理好的土豆丝和胡萝卜丝土豆去皮洗净，切丝，放在清水里泡一会。
2、土豆去皮洗净，切丝，放在清水里泡一会。油热后先放胡萝卜丝煸炒。
3、胡萝卜丝炒软后再放入洋葱丝炒香。再放入土豆丝 继续翻炒。
4、加入适量花椒粉 酱油翻炒均匀。加入适量的水。
5、盖盖煮五六分。汤收的差不多了，土豆丝也熟了 加入蒜末。
6、在淋入一点白醋，味精翻炒均匀。
2.白菜炒土豆胡萝卜的做法,炖白菜土豆胡萝卜的做法
1、材料：白菜300g、土豆1个、胡萝卜1个、盐3g、洋葱30g、食用油30g。
2、热锅冷油完成润锅后，下入食用油烧至5成油温，然后下入切好的洋葱丁，炒出葱香味。
3、下入洗净后切成片的白菜，在锅中翻炒，让白菜片在锅中受热均匀。
4、然后下入焯过水的土豆片，在锅中翻炒均匀，下入去皮后切成片的胡萝卜。
5、在锅中翻炒受热均匀，让白菜、胡萝卜、和土豆片在锅中翻炒，让葱油和菜品均匀接触。
6、加入调味品盐，对菜品进行调味，用炒勺翻炒，让盐在锅中均匀分布。
7、继续翻炒，让调味品的滋味，在高温作用下，快速渗入到菜品中。
8、翻炒均匀入味后即可出锅。
3.土豆胡萝卜炒青椒的做法,土豆青椒胡萝卜的做法
1、食材：土豆100克、胡萝卜100克、青椒100克、葱，姜各5克、五香粉，味素 各2克、生抽5克、食用油15克；
2、土豆去皮洗净切片，胡萝卜洗净切片。
3、青椒洗净去籽，掰成适量大小的块，葱去掉老皮洗净切片，姜洗净切丝。
4、锅中倒入食用油，烧至八分开，放入土豆，胡萝卜煸炒2分钟左右。
5、放入五香粉，葱，姜爆香。
6、放入青椒煸炒，放入适量盐，生抽煸炒1分钟左右。
7、放入味素，出锅装盘。
4.关于胡萝卜炒土豆的做法,胡萝卜和土豆怎么炒才好吃
1、原料：土豆、胡萝卜、蒜末、花椒、辣椒、食用油。
2、土豆胡萝卜洗净去皮切丝备用。
3、蒜切末备用。
4、油加热放入花椒煸炒后放入土豆丝和胡萝卜丝爆炒。
5、加入蒜末醋和生抽翻炒出锅。
6、一盘素炒胡萝卜土豆丝就好了。
5.土豆胡萝卜木耳炒豆腐的做法,土豆炒木耳胡萝卜的做法大全
1、材料：一个土豆，两根胡萝卜，适量木耳，适量豆腐，少量菠菜杆，适量葱、食盐、生抽。
2、首先选新鲜的土豆一个，用清水把土豆洗净，刮去土豆皮，用刀把土豆切成土豆丁，切好盛入盘中待用。
3、取新鲜的胡萝卜两根，用清水把胡萝卜洗净，然后放在菜板上，用刀去掉头尾，然后把胡萝卜，切成胡萝卜丁，切好待用。
4、提前两小时水发木耳，把发好的木耳，用清水洗净，放在菜板上，用刀把木耳切成木耳丝待用。
5、取适量新鲜的豆腐，放在菜板上，用刀把豆腐切成豆腐丁，切好待用。豆腐不要切的太大，大小和胡萝丁差不多就可以了。
6、取适量大葱，用清水把葱洗净，然后切成葱末待用，家里有少许菠菜杆，洗净切好一会炒菜加进去，菠菜叶子让我和绿面了。
7、炒锅放油，油热后放入切好的葱花炝锅，炒出香味后，加入切好的胡萝卜丁，用铲子快速翻炒均匀。
8、翻炒片刻后，加入切好的土豆丁，用铲子翻炒均匀，锅中后加入少量水，继续翻炒，然后加入木耳丝和菠菜杆，用铲子翻炒均匀。
9、加入适量生抽，把菜翻炒均匀，查看胡萝卜和土豆快熟时，加入切好的豆腐丁，用铲子把所有食材翻炒均匀，炒熟后关火加入适量食盐，翻炒均匀。
10、土豆胡萝卜木耳炒豆腐就做好了，好吃营养又好看。
