1.牛肉炖玉米做法,牛肉炖玉米图片大全家常
1、牛肉在水中浸泡1个小时,泡去血水,切成小块。
2、泡好的牛肉,切成小块。
3、放入高压锅加入姜片和料酒,将牛肉压制软烂。
4、将牛肉取出,在沥出1大碗牛肉汤备用。
5、胡萝卜切成滚刀块,玉米切成小块。
6、洋葱切碎,蒜瓣轻拍一下。
7、起锅热油,加入洋葱蒜瓣炒出香味。
8、加入牛肉,生抽,老抽,白糖翻炒上色。
9、加入牛肉汤,胡萝卜,玉米,转小火将蔬菜炖熟。
10、最后加少许盐,转大火稍加收汁即可。
2.牛肉玉米胡萝卜可以一起炖不,牛肉土豆胡萝卜玉米能在一起炖吗
1、牛肉和玉米胡萝卜的营养成分并不冲突,可以煲汤。
2、红萝卜牛肉汤做法如下:
(1)牛肉洗净,切块,先用小火稍稍煎下牛肉块,待七成熟即可下锅煮,选用第二、三道洗米水来煲汤,汤水更为浓郁。
(2) 胡萝卜洗净,切滚刀块。土豆洗净削皮,切块。
(3)洋葱剥去外衣,同样切块待用。枸杞子洗净,洋葱在煲汤最后20分钟才下。
(4)煮沸瓦煲里的水,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲一个半小时,下盐调味即可食用。
3、功效:补肾健脾,养血补虚,增强抵抗力。特别适合心肺功能不好的中老年人。
3.玉米炖羊肉做法,高压锅羊肉炖玉米做法
1、羊排处的肉,适合炖着吃。
2、羊肉切大块,玉米切段。
3、把羊肉和玉米一起放入锅中,把煮肉料放入料盒,和姜一起放入锅中,加水没过食材。
4、大火煮开后小火炖40分钟。
5、胡萝卜切段放入锅中,同时加入盐
6、继续炖15-20分钟即可。
4.牛肉玉米炒饭的做法,牛肉玉米炒饭做法
1、白米饭需提前冷藏过。
2、牛肉切小条并用糖、蚝油,生粉腌10分钟。
3、打开料理锅,下花生油,烧热,倒入牛肉炒至转色,盛起待用。
4、原锅再下点花生油,放入玉米粒炒至有点焦黄。
5、倒下白米饭炒至油亮,下一点点盐。
6、加入洗过的葡萄干,牛肉丝翻炒均匀,放点葱花。
7、再放点老抽、酱油。
8、翻炒掉均匀,关火。
5.玉米炖排骨的做法,高压锅玉米炖排骨的做法
1、将排骨剁成块状,长短随意。
2、玉米去皮、去丝,切成小段。
3、葱切段,姜切片。
4、砂锅内放水,将水烧开,将锅内的血沫子倒掉(烧开即可,时间控制)!
5、往锅里倒油,爆炒一下排骨,倒水(若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋加玉米,姜(无需太多一两片即可一起放入锅中,滴入少许白酒,大约煮半小时。
6、煲熟,加入少许盐调味即可。