1.木薯糖水的配方,木薯糖水怎么做才粘稠
1、木薯糖水的配方:木薯(木薯选择黄心的,不是普通面包木薯,黄心的才软糯弹牙):500g,冰糖片:适量。
2、木薯去皮。
3、切块。
4、煮锅内放水。
5、煮至木薯开裂,放入糖块,糖的量根据自己的洗好添加。
6、待糖煮化即可。
2.做木薯糖水技巧,木薯糖水如何煮出黏黏的
1、首先将木薯用清水冲洗一遍,然后刷干净表皮,食用小刀将木薯的皮去掉,木薯皮非常厚,所以削皮的过程中要注意安全。接着,将木薯切成小方块别用,不要切得太厚,不然很难煮熟。
2、锅里倒入适量的纯净水,开大火,将水烧开,锅里倒入切好的木薯块。同时将生姜拍碎,也放入锅里。红枣洗干净之后,去掉果核,切成两半,扔进锅里。
3、接着转中火,盖上锅盖,焖煮四十分钟左右,将木薯焖煮变得酥烂柔软就可以关火了,随后让入切碎的红糖,搅拌均匀。可以趁热食用。也可以放入冰箱冷藏食用。
4、食用之前,舀出来放入碗里,在碗中撒入桂花干、葡萄干和蜜枣干,口味更将香甜,沁人心脾。
3.木薯糖水怎么煮,木薯糖水怎么煮比较糯窍门
1、准备好木薯,将木薯切成3厘米长的段。
2、拿去切好的木薯,用小刀在表面切一刀,深约两毫米。
3、用手推开切口,慢慢把整块皮都剥出来。
4、去皮的木薯用水清洗干净。
5、将木薯大块一点的对半切成小块。
6、锅里放入木薯,加入没过木薯的清水量,开始插上电源煮制。
7、煮制1小时左右,木薯变得软绵加入适量片糖。
8、煮制糖融化即可。
4.木薯可以怎么煮糖水,木薯煮水的正确做法
1、准备好木薯,将木薯切成3厘米长的段。拿去切好的木薯,用小刀在表面切一刀,深约两毫米。用手推开切口,慢慢把整块皮都剥出来。去皮的木薯用水清洗干净。
2、将木薯大块一点的对半切成小块。锅里放入木薯,加入没过木薯的清水量,开始插上电源煮制。煮制1小时左右,木薯变得软绵加入适量片糖。煮制糖融化即可。
5.木薯糖水怎么煮比较糯,木薯糖水怎么煮比较糯窍门
1、想要制作出口感软糯的木薯糖水的话,就要先准备适量的木薯并给它去皮、切块。注意这里我们不可把木薯切成大块,因为木薯太大的话既不方便使用也不易煮糯。
2、接着我们需要把木薯和清水一起倒入锅中加热,这里我们需要先用大火把锅中的水煮沸,然后再转小火慢慢炖煮木薯,大约四十分钟以后木薯就能变得十分软糯了。
3、需要注意的是,当我们在购买木薯的时候,可以优先选择黄心木薯为原料。因为这种木薯煮熟之后的口感会比其他种类的木薯的口感更加的软糯。