1.如何煮青菜,煮青菜最容易的方法
1、把锅里水煮沸，然后倒入少许油，再加入青菜煮，如果你煮几种青菜的话那要记得把不容易熟的先放到锅里去，然后捞出来沥水上盘；
2、取一只小碗，把姜末、蒜末、香菜末、少许糖、醋和酱油在一起搅拌调汁；
3、把调好的汁倒在煮好的青菜上就行了。
2.青菜怎么煮,青菜怎么煮才不变色
1、用料：青菜200克、香菇100克、蚝油2匙。
2、青菜洗净焯水，浸凉开水，摆盘。
3、香菇去柄，刻花刀。锅中加少许水，加蚝油炒匀，投入香菇翻炒片刻，关火。
4、将香菇放入青菜中间。蚝油汁淋些在青菜上即可。
3.怎么煮青菜,水煮青菜的正确方法
1、原料：任意青菜、香菜、姜、蒜、醋、酱油、糖。
2、把锅里水煮沸，然后倒入少许油，再加入青菜煮，如果你煮几种青菜的话那要记得把不容易熟的先放到锅里去，然后捞出来沥水上盘；
3、取一只小碗，把姜末、蒜末、香菜末、少许糖、醋和酱油在一起搅拌调汁；
4、把调好的汁倒在煮好的青菜上就行了。
4.煮青菜小技巧,如何简单的煮青菜
1、准备食物：油麦菜3棵、小青菜3棵、油辣子适当、盐适量、葱蒜适当、鸡精适当、花椒粉适当、醋适当。
2、先将蔬菜自来水清洗干净、控干，放到竹篮里。
3、锅中添加水烧开后，再放进蔬菜。煮一分钟捞出，放进盘里排列整齐。葱蒜末，盐，鸡精，花椒粉适当。
4、将锅清除干净，再在锅中添加适量食用油烧开后，倒进蔬菜上在添加少量的生抽酱油就可以。
5.青菜汤怎么煮,青菜干丝汤
1、食材准备：小青菜一把，肉丝一块。青菜掰开洗净备用，肉块洗净切成肉丝备用。
2、让肉丝汤鲜嫩的小窍门，肉丝腌制一下：盐、料酒、生抽、糖、红薯粉（可用淀粉代替），用筷子搅拌均匀。
3、烧一锅沸水，将腌制好的肉丝用筷子抖落进去，腌制好的肉丝放进沸水中几秒钟就煮熟了，所以煮肉丝的时间不宜过长，否则肉丝就老了。
4、将青菜放进去，稍稍煮几秒钟即可。关火，放油盐调味。
