1.椰奶怎么做,商用椰奶10斤怎么调制
1、椰肉一个,开壳挖肉用,可以开个小口冰箱冷冻后就裂开了取肉。
2、牛奶400ml,打出来稠稠的类似酸奶,喜欢稀的多加点牛奶就好了。
3、将椰子打开取椰青和椰肉,分开装。
4、放入破壁机,加入牛奶。
2.怎么做烤椰奶,自制椰奶的做法大全
1、将椰子肉切成小条;用勺子或豆浆机将椰子肉碾碎,成泥最好;准备好牛奶,将椰肉与牛奶一起放入锅中,小火煮开;临出锅前加入适量白糖;用纱布过滤椰子渣,即可食用。
2、椰奶是由椰汁和使研磨加工的成熟椰肉而成,其主要成分为淀粉和饱和性脂肪酸(以棕榈酸,palmitic acid,为主),低蛋白无纤维。
3.煮椰奶怎么做,椰奶的正确煮法
1、将糯米洗净后,浸泡4小时或过夜。将糯米放入汤锅中,加入清水,大火煮开后调为小火,继续煮15至20分钟,(期间需要搅拌多次)。
2、将椰奶分多次加入到糯米糊中,每次搅拌均匀,待米糊煮开后再继续添加。
3、将所有椰奶都加入后,继续用小火煲煮40至60分钟,然后停火,待其自然冷却至室温。
4、将柠檬利口酒加入到椰奶糊中,用电动搅拌器搅打均匀,放入冰箱冷藏三四小时后即可食用。
4.椰奶枣怎么做,椰枣的正确吃法
1、将洗好的椰子肉切成块,备用。
2、锅中加入1000毫升的清水。
3、倒入切好的椰子肉和洗净的红枣。
4、盖上锅盖,大火烧开,转成慢火煮约10分钟至发出椰香味。
5、揭盖,放入洗好的枸杞。
6、再把冰糖倒入锅中。
7、用锅勺拌匀,煮2~3分钟至冰糖溶化。
8、最后,将做好的糖水盛入碗中即可。
5.椰奶咖啡怎么做,咖啡椰奶的正确做法
1、食材:咖啡粉24克、椰浆(粉)12克、方糖4颗、85-95摄氏度开水520cc。
2、烘焙咖啡豆洗净,待用;
3、将咖啡豆磨成砂糖颗粒般大小;备好椰浆粉;
4、椰浆粉倒入杯子里,调入170cc开水,搅拌均匀待用;
5、咖啡粉倒入法压壶里;
6、倒入350cc开水,用勺子轻轻搅拌咖啡5-10圈,尽量不要碰到壶壁;
7、合上盖子,压杆不要压下,等待90秒;
8、90秒后,缓缓压下压杆过滤,不要太用力;
9、将咖啡倒入咖啡杯里;
10、冲入椰浆,放入方糖即可。