1.如何煮地瓜,红薯是隔水蒸还是放在水里煮
1、地瓜有很多红土，开水一边冲，一边用钢丝来刷洗。
2、锅内加水。
3、由于锅矮，把地瓜切两半，放进锅里。
4、加点盐，加碘盐。
5、盖上盖子，煮。
6、煮熟的时候，开锅盖，用筷子搓一下，软进去，就熟了，可以出锅了。
2.煮地瓜还是蒸地瓜好吃,煮地瓜和蒸地瓜哪个好
1、蒸地瓜比煮地瓜好吃，因为口感好，营养成分也高。
2、地瓜营养：地瓜是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品，富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸。
3、把红薯洗干净，红薯是长在土中的，泥土还是比较多的，需要多洗几遍。
4、锅中放水，把红薯放篦子上，大个中央切一下。
5、选择电磁炉的蒸煮档，大约十分钟后，用筷子扎一扎，就知道是否熟了。
3.地瓜怎么煮,烀地瓜是放水里还是蒸
1、地瓜清洗干净,建议多洗几遍,控干水份。
2、把地瓜放到锅中摆好,加适量清水,以没过地瓜为宜!
3、往水中放少许白糖,这样煮起来味道更甜。盖上盖子大火烧开。
4、锅中沸腾后大概煮上30分钟。
5、锅中水倒出,接着煮至变干捞出即可。
4.怎么煮地瓜,煮地瓜和蒸地瓜哪个好
1、首先红薯清洗干净，建议多洗几遍，控干水份。
2、把红薯放到锅中摆好，加适量清水，以没过红薯为宜！
3、往水中放少许白糖，这样煮起来味道更甜。盖上盖子大火烧开。
4、锅中沸腾后大概煮上30分钟。
5、锅中水倒出，接着煮至变干。
6、掰开看一下，真的很好吃哦。
5.地瓜煮多久熟,地瓜要煮几分钟才熟
1、根据红薯的大小决定。水煮红薯煮制的时间是随着红薯的大小而有所改变的，一般将红薯切成大小均匀的1厘米块状，通常水开后煮10分钟就好了。
2、但若是整个红薯煮的话，一般手掌大小的红薯，大火水开后，需要煮15至20分钟才会熟透，建议用一根筷子从红薯表面戳进去，如能顺利戳透红薯的，代表红薯熟透，如不能，则需要根据情况再煮1至5分钟左右。
