1.脏脏奶茶做法图解,50款奶茶的配方和制作方法
1、将水70g和黑糖50g加热融化，煮至沸腾。
2、倒入木薯淀粉90g迅速搅拌均匀。
3、根据湿度可以再加入木薯淀粉。
4、将其糅合成一团，并分成五份，待取用。
5、取一份搓成长条。
6、切成小丁。
7、搓成小球。
8、取珍珠100g，滚水煮25分钟。
9、煮好后过几遍凉水。
10、放入冰水中待用。
11、取水100g，黑糖50g，放入锅中加热，搅拌至融化。
12、煮开后倒入珍珠。
13、煮至浓稠后关火。
14、将黑糖珍珠沿着瓶壁倒下。
15、倒入冰块，再倒入牛奶。
16、将瓶子盖上后，倒放。黑糖脏脏奶茶就做好了。
2.脏脏奶茶的做法,脏脏草莓奶茶做法
1、两袋牛奶里加入糖和红茶，搅至糖化后关火备用。
2、锅里倒一点点开水，放入两块黑糖化开。
3、珍珠煮二十分钟后，煮到中间变软，捞到黑糖水里，继续煮到粘稠。
4、把黑糖汁淋抹在杯壁上，把珍珠和糖浆倒入杯底。
5、好喝的脏脏奶茶就完成了。
3.怎么做脏脏奶茶,教你做脏脏奶茶赶紧学起来吧
1、将水70g和黑糖50g加热融化，煮至沸腾。
2、倒入木薯淀粉90g迅速搅拌均匀。
3、根据湿度可以再加入木薯淀粉
4、将其糅合成一团，并分成五份，待取用。
5、取一份搓成长条，切成小丁，搓成小球。
6、取珍珠100g，滚水煮25分钟。
7、煮好后过几遍凉水。
8、放入冰水中待用。
9、取水100g，黑糖50g，放入锅中加热，搅拌至融化。
10、煮开后倒入珍珠。
11、煮至浓稠后关火。
12、将黑糖珍珠沿着瓶壁倒下。
13、倒入冰块，再倒入牛奶。
14、将瓶子盖上后，倒放。黑糖脏脏奶茶就做好了。
4.奶茶珍珠做法图解,奶茶里的珍珠最简单的做法
1、紫薯削皮洗净切片上锅蒸，紫薯，米饭蒸熟备用。
2、蒸熟后捣烂，加入一点水拌匀，然后过筛，因为紫薯纤维多。
3、加入木薯粉和糯米饭，比例为二比一。
4、揉成紫薯面团。
5、搓成小丸子，煮熟加入奶茶或糖水中都是很美味滴。
5.脏脏泡芙做法,黑糖珍珠脏脏泡芙做法
1、黄油室温软化切小块放入水中，加糖加盐，中火加热至黄油化开。
2、尽量全化开，不要有黄油块，影响后期制作。
3、煮沸，放低筋面粉，开小火，将面粉与黄油水液炒匀。
4、炒至无干粉，色微黄，中间要不停翻炒，以免糊锅。
5、面糊晾凉，分次放入鸡蛋液，因为每种面粉吸水性不一样，鸡蛋大小也不一样，所以配方并不完全的分毫不差。
6、面糊与鸡蛋液搅拌至将胶铲提起有小旗，不会滴落就可以了。
7、预热烤箱200度，将面糊放入裱花袋里，剪口，当然了，大小随意，豪放形的做个大饼也行。
8、排排队，中间留出空隙，追求完美的可以用手沾水把上面的小尖尖按下去，泡芙做出来就是圆圆滴！
9、200烤15分钟，转170度30分钟，烤箱脾气不同，时间和温度可稍做调整。
10、烤完出炉，个个饱满。
11、内馅制作可以根据自己的喜好，加坚果啊，加水果啊，都可以，各人比较喜欢蔓越莓，因为巧克力和奶油都偏甜腻，蔓越莓酸酸甜甜的正好中和了，口感很好，但是蔓越莓干一定要切碎了，否则会堵住裱花袋。
12、巧克力切碎加少许奶油，隔水融化，用胶刷刷到挤完奶油的泡芙上，上面撒上可可粉，好吃又好看的脏脏泡芙就完工了。
