没熟的杨桃怎么吃才好吃（杨桃怎么吃才能好吃）

1、将买来的杨桃清洗干净之后，用洗干净的水果刀削去杨桃的五个棱边，之后再将洗干净的杨桃切成薄片，然后将切好的杨桃装盘放好，已备随时食用。这时候可以直接用手吃，或者用叉子叉着吃。

2、如果买来的杨桃没有太熟的话，我们可以将切好的杨桃蘸糖吃。这种吃法恰好就适合这种酸甜可口的杨桃，去除一些酸杨桃的酸涩感。杨桃蘸糖吃的时候，有种酸酸甜甜的味道，口味比直接吃好一些。

3、杨桃属于较酸的一种水果，我们在吃杨桃的时候，可以直接蘸盐吃，此时口感甜咸甜咸的，是一种比直接吃还要好的吃法。

4、虽然杨桃的口感很好吃，但是杨桃本身含有一定的草酸和毒素，所以有些人的身体情况是不适宜食用杨桃的。这些人群，在日常生活中很常见，比如我们的肾脏不好的人，另外还有高血压高、血糖高的等人群，都不要吃这些东西。尤其是杨桃这样比较酸的水果。

1、将杨桃用清水洗净，稍沥干水分备用。

2、用小刀将杨桃的硬边削掉。（硬边的口感很涩）

3、然后再将杨桃切成薄薄的片状即可食用。

4、如果觉得口感比较酸，还可以将其放在淡盐水中浸泡片刻。

5、再蘸取白糖或蜂蜜食用即可。

1、直接食用：清洗干净，然后用刀削掉五(或六个硬边，注意只需要削掉较薄的硬边即可，然后用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。如果觉得杨桃太涩或者太酸，沾上一些红糖，会使杨桃更加美味。

2、蛋奶炖杨桃：

（1）鸡蛋和牛奶都有很好的美容功效，加上杨桃也是非常富有营养的，所以这款炖品很适合护肤养颜，熬夜的人就要多吃啦，做法也不会很复杂。

（2）材料：杨桃1个去硬边去核切小块，鸡蛋2只，牛奶250ml，糖随自己口味添加。

（3）制作方法：把杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火，摊凉，放杨桃同煮是为了令奶汤有杨桃的香味。滤出奶液，往奶液加入打散的鸡蛋，拌匀，过筛滤去泡沫及打不散的蛋白，加入杨桃块，盖碟用大火蒸至凝固，这样，一碗色香味俱全的蛋奶炖杨桃就做好啦。

3、拔丝杨桃：

（1）杨桃也可以拔丝，而且好吃不说，最令人赏心悦目的是它那可爱的星形，包裹着拔丝的脆浆，在阳光下看额外晶莹通透。

（2）材料：杨桃2只，自发粉(或面粉1杯，糖5匙，糖胶(或麦芽糖2匙。

（3）制作方法：杨桃洗净，去硬边，切成厚块。自发粉中加入3/4杯水拌成脆浆，杨桃块放入沾满脆浆。将沾满脆浆的杨桃片取出，用热油炸至金黄酥脆，捞起沥油。用少许油慢火把糖、糖胶、半杯水煮至浓稠近乎起胶，熄火，此时糖就成了糖浆。放入炸脆的杨桃拌匀，拔丝杨桃就做成啦。

1、蘸盐食用。

可以将杨桃蘸着食用，因为杨桃里面含有大量的酸性物质，像苹果酸、草酸、柠檬酸等，而且对于没有熟透的杨桃，里面的酸性物质是会更多，所以我们在吃杨桃的时候会很酸，我们用冷的盐水浸泡一会杨桃，能够让杨桃的酸味淡一些。而且还可以将适量的盐直接撒在已经切好的杨桃上面，然后就可以直接食用了，食盐能够很好的刺激对酸干净的降低，对于消除杨桃的苦涩味有很好的效果。

2、蘸糖食用。

因为杨桃是非常的酸，而且有些涩的话，我们就可以将杨桃洗干净了，将菱角去除了，再切成片放到盘里面，一定不要有重叠的部分，最后在杨桃片上撒上一些白糖，腌制半个小时作用，就可以食用了，会发现没有那么浓烈的酸涩味了。

3、蘸醋食用。

醋是可以帮助分解酸性的物质，我们可以用醋来浸泡杨桃，这样可以很好的将杨桃里面的酸味淡化，将杨桃洗干净了，切成两半，然后用红醋浸泡10分钟，食用，就会发现好很多了。

1、杨桃特别好吃。

2、做成果汁：首先将新鲜的杨桃洗干净，再把果肉切成果肉丁然后捣烂绞汁，最后把果汁倒入杯中加入适量的水即可饮用。

3、生吃：将新鲜的杨桃洗干净切成两半，然后放入有着红醋的水中浸泡10分钟，然后去除就可以生吃了。把新鲜杨桃洗净切片，然后平放在盘内，再撒上白糖腌制半小时，就可以食用了。

4、炖汤：将杨桃洗净切成果丁，然后加入洗干净的芡米、晚米，再加大量清水，慢火炖一个小时。