1.香烤孜然花菜的做法,干煸孜然有机花菜的家常做法
1、切好花菜，小贴士，彻底清洗花菜的时候可以用盐水浸泡十分钟。
2、加入盐，辣椒粉，孜然粉和橄榄油，拌均匀，看个人口味可以适当调整各种调料。
3、烤箱预热5分钟至250度，然后烤10分钟，打开再拌一下，避免烤糊，然后再烤10分钟，看不同烤箱的攻略，大家自己调整一下。
4、烤好啦，刚刚好，不焦，但是还是保持脆的口感，很好吃，由于只有加了一点油，热量也不高。
5、摆盘开吃。
2.孜然香烤豆腐的做法步骤,美的烤箱烤豆腐的做法
1、材料：豆腐500g、生抽50g、孜然5g、椒盐少许、辣椒粉10g、熟芝麻10g。
2、豆腐切片厚度大约五六毫米。
3、豆腐片摆在铺了油纸的烤盘上。
4、辅料中的食材放入碗中调匀。
5、将调好的料汁刷在豆腐上。
6、烤箱提前预热上下火230°烤十分钟。
7、取出翻面。
8、然后刷一层酱料继续烤十分钟即可。
3.孜然香烤鸡腿如何做,孜然香烤鸡腿的配方
1、把鸡腿洗干净后用刀在一面划开方便入味。
2、全部划好后洗去血水控掉水份。
3、加入适量花生油、盐、料酒、生姜粉、白糖、孜然粉、胡椒粉。
4、充分抓匀后装后保鲜袋腌制过夜，中途翻面。
5、鸡腿腌好时用油和孜然粉调成外用刷汁。
6、把鸡腿风干水份后刷上外用刷汁。
7、把鸡腿放入铺了锡纸的烤盘上，入预热210度的烤箱，中上层烤20分钟。
8、取出再刷一次刷汁，接着再烤20分钟即可。
9、美味的孜然烤鸡腿就完成了！
4.孜然香烤翅根如何做,孜然烤翅根的家常做法
1、鸡翅根洗净，在上面戳一些孔；加入孜然粉。
2、加入1茶匙蚝油、2茶匙盐、1茶匙糖、1茶匙鸡精、1汤匙料酒、1茶匙酱油揉捏10分钟，然后放在一边腌制半个小时。
3、土豆去皮，切成厚8毫米左右的片状；放入水中煮至可以用筷子戳动的程度。
4、均匀铺在烤盘中（土豆片吸收了鸡翅的油分非常香，也充分利用了材料）；土豆片上均匀撒一层细盐和孜然颗粒。
5、摆上腌制好的鸡翅根，再撒一层孜然颗粒；放入预热200度的烤箱中上层，循环热风，大概15分钟取出翻面，烤至滋滋地冒油，两面都呈金黄色即可。
5.干煸孜然花菜,厨师长王刚干煸花菜
1、材料：花菜350g、蒜苗一小段、葱三根、姜3g、青椒2枚、花椒10粒、孜然1/2茶匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、油2汤匙。
2、青椒切片，花菜掰成小朵，蒜苗，葱切片，姜切末备用。
3、炒锅注入较多的油，把油烧至微冒烟，把花菜煎炸至边缘微焦，捞出控干。
4、锅留底油，用大火加热，放入青椒，花椒，葱，姜末煸香。
5、放入花菜烹料酒，加入生抽翻炒均匀，撒入孜然粉和蒜苗煸炒至蒜苗变色即可出锅。
