1.菜煎饼的皮怎么做,超市卖的煎饼皮怎么吃
1、首先先将面粉、鸡蛋放在一起，搅拌均匀。
2、然后慢慢加水，再把面糊搅拌至顺滑。
3、热锅放油，然后拿勺子舀一勺面糊糊到锅中，另一只手拿起锅快速晃动，使面粉平铺锅底。
4、煎直两面金黄后（如图中煎饼的颜色） ，就可以出锅了。
2.菜煎饼怎么做,开店卖菜煎饼6元一个挣钱吗
1、准备韭菜100克, 虾皮适量, 盐少量, 味精适量, 料酒少量, 胡椒粉少量,
2、韭菜、虾皮剁碎，用盐、味精、料酒和少许胡椒粉调成馅料。
3、把调好的馅料包入煎饼中。
4、煎锅内热油，把煎饼的双面煎成金黄色，即可。
3.煎饼卷炒杂菜怎么做,卷煎饼炒什么菜好吃
1、将各种蔬菜洗净,胡萝卜切丝,粉丝用凉水浸泡,泡软后用剪刀剪得短一些.捞出把水控掉。
2、起锅,有热后放入葱花和姜末煸香,先放入胡萝卜煸炒然后放入豆芽,豆芽在翻炒的过程中会出一点水,这时将泡软的粉丝放到锅里面翻炒,倒入少许酱油,上色后再加入一点料酒调味.把剩下的韭菜倒入锅中炒几下后加入盐和鸡精调味后便可出锅了。
3、吃的时候在上面撒些熟芝麻,不仅美观,而且更加营养。
4.菜煎饼的饼皮是怎么做的,滕州菜煎饼面糊的做法
1、菜煎饼的面皮就是用那个面糊做的，先准备适量的面，里面少量的盐，在放入烧料的十三香调料粉，在加适量的清水，一直搅拌，搅拌到无颗粒像酸奶一样的面糊。
2、里面可以配各种的蔬菜，可以放葱花，也可以放韭菜等蔬菜，然后平底锅抹油，倒入适量的面糊，摊平，两面金黄上色就好了！
5.糊塌子菜煎饼如何做,糊塌子菜煎饼做法
1、把葱切碎放进面粉碗里，两个鸡蛋也放进去，适量油，适量盐，再加适量水。
2、搅拌均匀就这种状态，特别稀，筷子提不起来，稀点弹性大。
3、电饼铛，预热3分钟，挖一勺面糊放电饼铛上，盖上盖，1分钟就熟了。
