1.香脆炸酥家常做法,薄脆酥怎么炸又酥又脆
1、猪肉洗净，切条，
2、将水倒入炸鸡粉中，
3、搅拌成均匀糊状，
4、放入猪肉，
5、拌匀，腌制半小时以上。
6、锅中倒油，烧热，
7、一块块放入拌好糊的肉条，
8、炸至金黄，捞出控油，
9、再次放入锅中，复炸30秒。
10、捞出，控油，
11、装盘，用香菜点缀。
2.香脆炸酥如何做,炸酥薄脆的家常做法
1、食材：猪肉100克、水20毫升、香脆炸鸡粉15克、油适量。
2、用料：香脆炸鸡粉14克，水20毫升，猪肉100克，油适量。
3、猪肉洗净，切条。
4、将水倒入炸鸡粉中。
5、搅拌成均匀糊状。
6、放入猪肉。
7、拌匀，腌制半小时以上。
8、锅中倒油，烧热。
9、一块块放入拌好糊的肉条。
10、炸至金黄，捞出控油。
11、再次放入锅中，复炸30秒。
12、捞出，控油。
13、装盘，用香菜点缀。
3.现炸酥肉怎么做才香脆,炸酥肉要怎么做才不会硬
1、用料：香脆炸鸡粉14克、水20毫升、猪肉100克、油适量。
2、猪肉洗净，切条。
3、将水倒入炸鸡粉中，搅拌成均匀糊状，放入猪肉，拌匀，腌制半小时以上。
4、锅中倒油，烧热，一块块放入拌好糊的肉条。
5、炸至金黄，捞出控油，再次放入锅中，复炸30秒，捞出，控油。
6、装盘，用香菜点缀。
4.炸酥肉的家常做法,炸酥肉一斤肉放多少红薯粉
1、首先向五花肉中加入盐、胡椒粉、葱花、姜末、料酒抓拌均匀，再加入蛋清、淀粉再次抓拌均匀。
2、然后锅中倒入植物油，油温八成热时，放入腌制好的五花肉，油炸五分钟至金黄色，将油炸好的酥肉捞出装盘，完成。
5.香脆薯片家常做法,薄脆薯片做法大全
1、土豆去皮后放水里泡着。
2、用刨子刮成薄片（越薄越好，而且要均匀）。再用水泡几分钟，然后捞起摊开，稍为晾干水分。
3、锅里下适量油。
4、油温烧至五六成热时把沥干水分的土豆片放锅里小火炸，炸至金黄色后捞起沥干油。
5、用一碗加进适量盐，花椒粉，孜然粉抖匀。
6、吃的时候撒上适量调好的孜然粉便可。
