1.家庭版拌饭的做法,简单省事的拌饭的做法
1、一小块牛里脊肉，洗净，逆纹切成细丝，加腌肉料拌匀腌15-20分钟，然后过油炒熟，再捞出沥干。
2、黄豆芽洗净，放入沸水里汆烫一下，要把它焯熟，焯烫的时候水里加一点油和盐，把焯好的黄豆芽放入容器，加少许辣椒粉拌匀。
3、菠菜洗净，汆烫后挤干水分，再切段，加一点盐和香油拌匀。
4、海带洗净，切成细丝，同样的，汆烫后加盐和香油拌匀。
5、牛蒡去皮，切丝，平底锅烧热后加一点油，把牛蒡丝炒软，加酱油和糖调味，再撒入熟白芝麻拌匀。这样牛蒡的味道就变得很好了。
6、拌饭的辣酱也需要再加工一下，把韩式辣酱，水，蒜茸，糖，醋，香油拌匀就可以了。
2.快手版蔬菜石锅拌饭的做法,快手咖喱饭做法图解
1、主料：石锅一个、米饭一碗、鸡蛋一个、蔬菜（西葫芦、豆芽菜、菠菜，胡萝卜、洋葱、香菇）适量、韩国甜辣酱2勺、雪碧少许、香油少许、苹果醋少许（可不加）、鲜酱油少许（可不加）、白芝麻少许。
2、米饭电饭锅煮好，把蔬菜切丝，或者切成各种形状。
3、切好的蔬菜绰水，然后香油热锅，小火煸炒至熟。
4、石锅洗净，锅底刷上香油，放入米饭，小火煮有噼啪的声音，把蔬菜一样样放上，喜欢锅巴的多煮一会，煎个水嫩荷包蛋，放上。
5、辣椒酱，雪碧，香油，苹果醋，生抽拌匀后浇入米饭上，撒芝麻，海苔，就可以出锅了，香喷喷的石锅拌饭就做好了。
6、当心烫手，趁热翻拌，热腾又美味。
3.懒人版韩国拌饭做法,正宗的韩国传统拌饭的做法
1、主料：五花肉 250克 、胡萝卜1根 、大米 2杯、黄豆芽 50克、 芹菜 4根，辅料：辣萝卜条1包、 桔梗1包、 紫菜1片,调料：花生油 15毫升 、韩式辣酱 2汤勺、白芝麻 少许 、烧烤汁 4汤勺。
2、将五花肉片放入碗中，加入烧烤汁腌制15分钟。
3、先煮米饭，等待的过程中处理其他材料，锅内放入少许油，放入腌制好的五花肉片煎至一面焦黄后翻面。
4、将两面煎烤好的五花肉盛出备。
5、将胡萝卜切粗丝，芹菜切段。
6、将豆芽与胡萝卜，芹菜段分别用热水汆烫熟。
7、米饭焖好后断电再焖3分钟，打开盖稍微降降温。
8、将米饭盛出在合适的碗中。
9、将五花肉，芹菜，胡萝卜，辣萝卜和辣桔梗分别摆放至米饭上。
10、舀2勺拌饭辣酱放到五花肉上，撒上紫菜碎与白芝麻即可。
4.韩国拌饭家庭普通做法,韩国蔬菜拌饭家庭普通做法
1、食材：杂粮饭、黄豆芽、香菇、角瓜、菠菜、胡萝卜、西兰花、木耳、香菜、黄瓜、葱、蒜、里脊肉、鸡蛋、韩国辣酱、料酒、老抽、香油、黑芝麻和最重要的韩国辣酱。
2、里脊肉切末，和蒜片一起用料酒、老抽、香油拌开，放一边。
3、黄豆芽、香菇切片、角瓜切丝、菠菜、西兰花、木耳用水焯熟，一定分开煮！因为每种蔬菜熟的时间不同。煮的时候水里放少许盐。熟了以后捞出控干水分。
4、锅里放少许油，胡萝卜丝放锅里炒熟盛出来。然后不用再放油，直接把腌制的里脊肉末放锅里炒熟盛到小碗里。
5、煎个鸡蛋，黄半熟那种。
6、黄瓜切丝、香菜切末、小葱切末。
7、最后把米饭盛到大碗里，把所有材料放在上面，挖两大勺韩国辣酱。撒上黑芝麻，用勺子拌开就可以吃了。营养美味，特别适合懒人！
5.家庭版包子的做法,蒸包子是冷水上锅还是开水上锅
1、材料 :面粉500克，酵母5克，发酵粉5克，糖5克，水300克。
2、包子馅:猪肉(脂肪:3:7，250克，葱:120克。
3、清水:80克，酱油:1汤匙，五香粉:1汤匙，食用油:1.5汤匙，生姜，芝麻油，料酒，少许白糖和盐:3g。
4、将发酵粉和糖混合到面粉中，搅拌均匀，用温水搅拌酵母，在面粉中揉搓均匀，然后醒来20分钟。
5、将猪肉剁碎成泥，加入料酒、酱油、五香粉、姜粉、白糖和盐，搅拌均匀，加入清水，单向搅拌均匀，放入冰箱冷藏，凝固后包裹肉。在袋子前加入葱花，然后加入食用油和芝麻油混合均匀。
6、将面粉卷成袋，醒后放入肉馅中，放入蒸笼中醒后50分钟。
7、在蒸锅里放一个煤气灶，点燃小火进一步唤醒。打开水后，蒸10分钟。
8、把火关了，等5分钟后再做饭，取出包子。
