1.黄记煌三汁焖锅的做法,黄记煌焖锅酱汁配方
1、鸡翅正反面划三刀，加适量姜片，生抽，料酒，用手抓匀。腌制2小时。
2、再准备青红椒切块，土豆和胡萝卜也切块，洋葱切半个切小块。备用。
3、碗里放两勺蚝油，加两勺番茄酱，两勺黄豆酱，两勺海鲜酱油。5克白糖，2克鸡精，一勺淀粉，搅拌均匀，酱汁就做好啦。
4、切好的菜倒入碗里，加入适量食盐，适量辣椒粉，抓拌均匀。备用。
5、锅中倒适量食用油，加热。
6、倒入配菜，然后码平整。
7、整齐的摆上腌制好的鸡翅。撒点胡椒粉，小火焖12分钟。
8、焖好以后，倒上调好的料汁，盖锅盖再焖10分钟。
9、怕糊锅的小朋友，中途可以加一点水，搅拌一下就可以出锅了。
2.黄记煌三汁焖锅的酱汁怎么做,正宗黄记煌焖锅的酱汁
1、食材：蒜2个整蒜剥皮、蚝油2勺、黄豆酱2勺、番茄酱2勺、酱油2勺、糖1勺、淀粉1勺、辣椒油适量、胡椒适量、辣椒粉适量。
2、首先将青红椒切块，蒜剥皮备用。
3、然后将洋葱，土豆，红罗卜准备好。
4、接着调酱汁，蚝油两勺，番茄酱两勺、黄豆酱两勺、酱油两勺、糖一勺。
5、鸡精一勺，淀粉一勺，把所有配菜放一起，放适量盐，盐不要放太多，辣辣粉，油，搅拌均匀即可。
3.黄记煌三汁焖锅在家做,黄记煌三汁焖锅加盟费
1、食材：鸡翅适量、姜片适量、生抽适量、料酒适量、青红椒适量、土豆适量、胡萝卜适量、洋葱适量、耗油适量、番茄酱适量、黄豆酱适量、海鲜酱油适量、白糖适量、淀粉适量、鸡精适量、盐适量、辣椒粉适量、食用油适量。
2、鸡翅正反面划三刀，加适量姜片，生抽，料酒，用手抓匀。腌制2小时。
3、再准备青红椒切块，土豆和胡萝卜也切块，洋葱切半个切小块备用。
4、碗里放两勺蚝油，加两勺番茄酱，两勺黄豆酱，两勺海鲜酱油。5克白糖，2克鸡精，一勺淀粉，搅拌均匀，酱汁就做好啦。
5、切好的菜倒入碗里，加入适量食盐，适量辣椒粉，抓拌均匀备用。
6、锅中倒适量食用油，加热。
7、倒入配菜，然后码平整。
8、整齐的摆上腌制好的鸡翅。撒点胡椒粉，小火焖12分钟。
9、焖好以后，倒上调好的料汁，盖锅盖再焖10分钟。
10、怕糊锅的小朋友，中途可以加一点水，搅拌一下就可以出锅了。
4.三汁焖锅黄记煌做法,焖锅加盟真实感受
1、鸡翅6～7只，土豆两个，胡萝卜一根，芹菜一个，洋葱一个，黄油，大蒜3～4头，番茄酱，甜面酱，海鲜酱或者耗油。
2、土豆，胡萝卜，芹菜，洋葱切块，鸡翅洗净擦干，在鸡翅上多划几刀，便于入味。
3、用一个小碗，把海鲜酱，番茄酱，甜面酱混好调成三汁。
4、锅里放两勺黄油，融化以后放大蒜粒。
5、炒出香味以后放入蔬菜块炒匀。
6、放入鸡翅，然后用刷子均匀的把酱汁刷在鸡翅身上，剩下的酱汁倒入锅里。
7、盖上锅盖焖20分钟左右，然后翻面再来10分钟.加点香菜装饰，出锅。
5.正宗黄记煌焖锅的做法,黄记煌三汁焖锅的做法视频
1、胡萝卜1根、红薯1个、紫皮洋葱1个、莴笋1个、虾8-10只、牛肉200g、大蒜1头、姜片3-5片、黄油1块、辣椒粉三小勺、胡椒粉三小勺、蚝油5勺、甜面酱适量、大酱4勺、辣酱1勺、酱油2勺、番茄酱3勺、料酒适量、白糖适量、淀粉适量。
2、把胡萝卜、红薯、紫皮洋葱切块，放入色拉油、胡椒粉、辣椒粉拌匀。
3、莴笋或者芹菜、多多的大蒜、姜片准备好。
4、牛肉用葱，姜，盐，料酒、生抽、胡椒粉腌好。
5、鸡翅同上腌好。
6、虾去虾线、虾须准备好。
7、上面的蚝油、甜面酱、大酱、辣酱、番茄酱、生抽、一点糖、一点淀粉混合，酱汁调好。
8、放入黄油、放姜和蒜炒香，放入蔬菜炒半熟，把肉、虾、鸡翅扑在上面，加入一点水，抹上老干妈，盖上锅盖焖15分钟，
9、放入莴笋，酱汁，再焖三分钟放入香菜，出锅。
