1.酸奶盆栽蛋糕的做法,酸奶轻蛋糕做法图解
1、把蛋糕切成片。
2、挤一点柠檬汁入酸奶里，擦一点柠檬皮。
3、先铺一层蛋糕做底。
4、然后铺一层酸奶或者果酱或者奶油。
5、然后重复动作直至满杯。
6、用一点蛋糕加入可可粉，倒入搅拌机。
7、打成细碎，不用太细也没关系。
8、将蛋糕碎撒到面上，不用铺平，自然就好。
9、最后插入薄荷叶子。
2.酸奶盆栽蛋糕如何做的松软,酸奶做的蛋糕怎样才蓬松
1、在碗中打入2个笨鸡蛋。
2、加入20g糖。
3、放入准备好的淀粉。
4、倒入100ml的酸奶。
5、用筷子搅拌均匀，搅拌成图片这样的浓稠就可以了。
6、拿出一个碗，在碗壁涂一层油，将和好的蛋液倒入油碗中。
7、撕下一块保鲜膜，盖在碗上，用牙签扎几个小孔。
8、上锅蒸25分钟，停火焖5分钟。取出后，放入冰箱冷藏15分钟。这样好吃松软的酸奶蛋糕就做好了。
3.酸奶盆栽蛋糕如何做,酸奶蛋糕图片大全简单
1、准备鸡蛋4个、低筋面粉130克、红曲粉10克、黄油48克、自制酸奶100克、奥利奥饼干50克。
2、将模具均匀的刷上黄油。
3、8克黄油隔水融化。
4、2个全蛋、2个蛋黄放入盆中，加入15克的糖搅打均匀。
5、筛入粉类。
6、轻轻的切拌均匀，没有颗粒状。
7、分次加入黄油液体切拌均匀。
8、2个蛋清分三次加入33克糖，打发至蛋白呈短小三角形状态。
9、打发的蛋白，分2次加入蛋黄糊中。
10、切拌均匀，成蛋糕糊。
11、将蛋糕糊倒入模具中。
12、放入预热160度的烤箱 25分钟。
13、稍凉后，轻轻转动一下蛋糕，将模具翻过来，轻轻磕一下 蛋糕就可以顺利脱模了。
14、准备好自制酸奶和奥利奥饼干。
15、奥利奥饼干去掉夹心，放入食品袋中用擀面杖敲打成沫。
16、取一个蛋糕体，加入酸奶至九分满。
17、再撒上一层奥利奥饼干沫。
18、插上小树叶装饰一下即可。
4.酸奶蛋糕的做法,2个鸡蛋一盒酸奶做蛋糕
1、把135克鸡蛋打入碗中，加入80克酸奶。搅拌好的蛋黄液中筛入低筋面粉、玉米淀粉（粟粉），加入20克桔子汁，搅拌至无颗粒状。蛋白放在无油无水的容器里，也不能有一点蛋黄液，往里加入几滴柠檬汁。
2、分三次加入细砂糖打发打至硬性发泡，蛋白霜和蛋黄糊上下切拌，混合均匀。拌好的面糊倒入模具中，轻震几下震出大的气泡盖上保鲜膜，用牙签扎小孔，上锅用大火蒸20分钟即可，酸奶蛋糕即可完成。
5.酸奶蛋糕的做法烤箱,烤箱酸奶蛋糕做法和配方
1、蛋黄蛋白分离。
2、蛋黄加入50g白糖，酸奶，玉米油搅拌均匀。
3、筛入低粉。
4、再次搅拌均匀至鲜黄无颗粒感。
5、蛋白分二至三次加入共110g白糖打到干性发泡，提起打蛋器蛋白为尖角情况即可。
6、将三分之一的蛋白糊加入蛋白糊中搅拌均匀后再和剩下的蛋白糊一起上下翻搅拌均匀。
7、入烤箱中下层160度45分钟，烤到一半时在最上层放烤盘防止颜色过深。
8、出炉倒扣晾片刻即可。
