1.橙子去皮方法,橙子去皮后的正确方法
一把水果刀一个勺子，两步轻松去橙子皮：
1、用水果刀将橙子从中间切一道口子。
2、用勺子挖照着橙子的轮廓挖，轻松简单！
除此之外，我们也可以用削苹果的方法削橙子，边削边旋转，只用一把水果刀也能轻松搞定。
2.削橙子去皮方法,橙子去皮去核方法
1、只要把橙子放在两手中间用力揉搓，直到皮软，就可像剥橘子那样很容易将皮剥掉了。
2、把平时吃饭用的普通的小铁勺子，把橙子一头开个圈，把勺子扣过来（就是凸起的那面朝上）从开好的小口伸进去，顺着橙子的弧度向下稍用力，到底，抽出勺子，然后重复以上动作，直到整个橙子皮与肉分离，很容易就剥开了，也不会伤到果肉。
3、用手按住在桌子上揉，几遍后橙子皮与肉会比较容易剥离。这种方法比较慢。
4、用刀象削苹果等一样把皮一圈圈削下来，最后整个吃。
5、最方便也是最快最常用的方法：用刀从中间切开，大的切六瓣，小的切4瓣。然后每瓣将皮从一端分开。
6、把平时吃饭用的普通的小铁勺子，把橙子一头开个圈，把勺子扣过来（就是凸起的那面朝上）从开好的小口伸进去，顺着橙子的弧度向下稍用力，到底，抽出勺子，然后重复以上动作，直到整个橙子皮与肉分离，很容易就剥开了，也不会伤到果肉。
3.橙子打果汁要去皮吗,橙子不去皮可以直接榨汁吗
1、因人而异。橙子皮里面有很多的营养成分是橙肉不能代替的，可是如果把橙子皮一起榨的话会有点苦。
2、橙子皮的功效：
（1）可以化痰降腻，橙子皮是很好的中药材，晒干后储存起来，如果出现痰多、咳嗽的现象，可以取出适量的橙子皮泡水饮用，能够有效的化痰降腻。
（2）可以消食和胃，橙子皮除了化痰的功效外，还能起到消食的作用，市面上销售的腌制陈皮就是利用橙子皮的消食功效，将其制成健胃消食的小零食。
（3）可以杀鱼蟹毒，如果吃海鱼、螃蟹等海鲜出现中毒现象时，可以先泡上一杯橙子皮水，也能解杀鱼蟹毒。
（4）治胸膈气滞，橙子皮具有很好的理气化痰功效，所以出现胸闷气滞的情况时，用橙子皮泡茶喝能起到不错的效果。
（5）清新提神，橙子皮中含有大量的香精油，散发出淡淡的橙子香，具有清新空气，提神醒脑的作用，尤其是在密闭的空间中效果更明显。
（6）护发美容，将橙子皮放入热水中，用它来洗头可以使头发光滑柔软，另外橙子皮可以用来洗脸，有美白皮肤的功效。
4.橙子煮水要去皮吗,橙子煮水喝要不要去皮
1、橙子煮水去不去皮都可以。
2、橙子是人们秋冬季节常吃的水果，含有丰富的维生素、纤维素、果酸等有效成分，橙子不仅可以直接食用，还可以用来煮水喝，具有一定的保健作用，而橙子煮水可以带皮也可以不带皮，橙子皮也富含营养，橙子带皮煮水营养价值会更高，不过有些人不喜欢橙子皮的苦味，也可以不带皮煮水。
5.黑鱼去皮方法,手术后黑鱼汤正确做法
1、首先要将黑鱼平放，并用菜刀将黑鱼的头部斩掉。
2、为了避免黑鱼滑手，一只手用干净的棉布按住鱼，另一只手用菜刀从鱼头的切口处沿着鱼骨开始切肉。
3、注意在切到尾部的时候，不要切断，保持鱼皮相连的状态。
4、用同样的方法将黑鱼的另一边的肉也切开，用刀将鱼肉上面的鱼排骨刺剔除干净。
5、一只手扯住鱼尾巴，另一只手用菜刀将鱼肉从鱼尾上剔下来。黑鱼的去皮去骨过程就完成了。
