1.黄金芝士曲奇的做法,黄金芝士曲奇正宗做法
1、黄油从冰箱取出，称重后切块室温软化。
2、软化好的黄油加入盐和糖粉打发，至黄油颜色发白。
3、打发好的黄油中加入鸡蛋黄，继续打发。耐心搅拌至蛋黄和黄油融合，无水油分离状态即可。
4、继续在盆中加入淡奶油，搅拌至无水油分离状态。
5、在黄油盆中加入过筛的低粉和黄金芝士粉。搅拌至无干粉状态
6、面粉糊装入裱花袋中。
7、准备挤啦！力气活哦。
8、烤箱预热180度，五分钟。放入挤好的曲奇。180度，15-20分钟即可。
2.芝士咸曲奇的做法,芝士咸曲奇正宗做法
1、芝士片切成小粒，备用。
2、黄油软化，加入盐、细砂糖，打发到颜色变白体积变大。
3、加入蛋液搅拌均匀。
4、将芝士粒和面粉加入黄油中，搅拌成均匀。
5、将面团放入饼干模具中，连同模具放入冷冻直至完全变硬。
6、将冷冻好的面团切成0.5cm的片，放入烤盘中
7、将饼干放入180预热好的烤箱，上下火，180度，25～30分钟。芝士咸曲奇就完成了。
3.咸芝士曲奇做法图解,重奶油芝士曲奇做法大全
1、原料：黄油80g、糖粉45g、鸡蛋1/2只、盐1/2小匙、味精1/4小匙、胡椒粉1/4小匙、奶酪粉30g、中粉135g、干荷兰芹碎屑1/4小匙、干罗勒碎屑1/4小匙。
2、黄油常温下软化后加糖，打发，表现为膨大、颜色发白；加蛋搅拌均匀；
3、放入盐、味精、胡椒粉，奶酪粉，干荷兰芹碎屑，干罗勒碎屑、面粉，搅拌均匀；此时烤箱预热180℃，另取烤盘铺烤纸；
4、取少量面团，揉圆，用手掌按扁后，用叉子按一下，饼干之间留适当距离；上下火15分钟即可。
4.黄金芝士酥的做法,芝士酥正宗做法
1、主料：中粉62克、糖粉13克、猪油20克、清水适量、黄金芝士粉4克；辅料：低粉56克、猪油30克；配料：南瓜蛋黄馅适量、紫薯馅适量。
2、做法：油皮材料：把中粉62克、糖粉13克、猪油20克、清水适量、黄金芝士粉4克置容器中
3、混合成团，把油皮材料混合后，搓揉至起筋（约5~8分钟）。
4、油酥材料：低粉56克、猪油30克和成面团，油皮材料、油酥材料表面光滑滚圆后，松弛30分钟。
5、松弛结束，把油皮和油酥均等成4等份，分别搓成圆球形。
6、把油皮按扁包入搓成球形的油酥，封口处捏紧。
7、擀成牛舌状后卷起后，再重复一次。
8、把每份面团从中间一分为二，切面朝上。
9、压扁擀成圆形后翻面，再放入26克大小馅料（切面朝外）。
10、慢慢用虎口收拢收口处
11、封口朝下依次排入烤盘。放入已经预热180度的烤箱，20分钟。
5.炸黄金芝士虾球的做法,黄金芝士虾球的做法
1、食材：淀粉52克、虾80克、面包糠50克、马苏里拉芝士50克、鸡蛋20克、盐8克、土豆80克、胡椒粉25克。
2、土豆上锅蒸熟，加入半勺盐，一勺玉米淀粉碾烂，越细腻越好。
3、土豆泥中包入煮熟的虾仁，芝士，不要太多，炸时间长了会爆，适量就好。
4、沾蛋液然后在面包糠里滚啊滚，喜欢面包糠多一下可以再沾一次蛋液，再裹一遍。
5、小火，五成油温炸至金黄酥脆，大概两分钟，因为都是熟的不需要炸太久，感觉芝士有点开始爆了就赶紧捞出，以免变成灾难现场，建议少量多次的炸，不要贪快，一次两个。
6、刚出锅外皮酥脆，里面芝士满满的真的太好吃了，操作如此简单，赶紧试试吧。
