1.如何切姜丝,切姜丝神器
1、洗净去皮：把姜块表面的泥垢冲洗干净，用刮皮刀刮去表皮。
2、切片：沿着姜块的一边切成片，切片时应尽量薄一些，后续会比较容易切一点，更加容易切成丝。
3、切丝：将切好的姜片整齐地叠在一起，用手按住一边，沿着另一边切成丝。
2.姜丝拌猪肝如何做,凉拌猪肝的最正宗的做法
1、用料：猪肝300g、嫩姜1块、香菜1条、小辣椒1个、盐适量、酱油1勺、鸡粉1勺、味醂1勺、白糖1小勺、香油1勺。
2、猪肝要先用水泡二十分钟。
3、猪肝切薄片，辣椒，姜切丝，香菜切断。
4、先烧水，水沸腾后放入猪肝用筷子轻轻搅拌，约三十秒后关火，再猪肝在沸水里闷三十秒就捞出来沥干水份，放入辣椒，香菜，调料盐，鸡粉，白糖，酱油，味醂拌匀。
5、把拌好猪肝摆入盘中滴几滴香油就可以了。
3.如何做腌生姜丝,生姜丝的腌制方法家庭版
1、生姜250克、酱油50克、盐6克、白糖10克、花椒，大料各2克。
2、方法：准备生姜，生姜去外皮，用水洗净。
3、用刀切片放入盆中，撒上盐用手拌匀，腌30分钟。用手挤出水分备用。
4、把酱油、糖、花椒、大料一起放在锅中煮开倒入盆内晾凉。
5、腌好的姜片放入 瓶中，倒入煮好的料汁，料汁要沫过姜片。腌制一天就可以食用了，甜脆适口的酱生姜就做好了。
4.姜丝焖河蚬肉如何做,黄蚬肉的做法大全窍门
1、材料：400克咸蚬肉，适量盐，一块姜，适量油。10克葱，适量淀粉水，10克芫茜；
2、咸蚬肉洗净土；
3、葱粒拍碎；
4、姜块切丝；
5、葱段切丝。
6、芫茜切段；
7、下油锅爆香蒜蓉姜丝；
8、倒入蚬肉翻炒5分钟；
9、倒入葱丝芫茜继续翻炒；
10、继续翻炒至葱段芫茜至软，炝入淀粉水，煮至收汁捞起即可。
5.如何切木瓜,木瓜三种人不宜吃
1、既美味又充满了维生素C加上其他营养素。对于胃敏感或消化不良的人（包括IBS），木瓜尤其美妙。
2、如何切和吃木瓜。食材：木瓜 一个。
3、方法/步骤：
4、把木瓜放在砧板上。用锋利的大刀，将木瓜切成两半。
5、打开木瓜，分成两部分。
6、用大勺子刮掉种子。尽量不要用你的勺子切得太深，否则可能会失去很多水果，尤其是过熟。
7、现在，您可以用勺子挖掘木瓜果实。或者用瓜球勺或冰淇淋勺制作木瓜“甜瓜球”。
8、对于其他切割和饮食技巧，继续通过接下来的几个步骤
9、要剥下木瓜，垂直拿着水果，沿着长长的皮肤向下运行你的刀。再试一次，不要太深，否则会失去很多的果实。
10、如果使用刀不舒服，请使用蔬菜去皮机去除皮肤。
11、或者，你可以把木瓜切成薄片，然后用刀把每片薄片剥下来。
12、现在把木瓜翻过来，简单地切成楔形 - 就像你喜欢的厚薄一样。如果你想要立方体的水果，继续切割。
13、这里有一个很好的提示：在番木瓜上挤一点酸橙汁，以去除任何不吸引人的气味，增强水果的味道。或者将新鲜的木瓜与其他水果混合在新鲜的水果沙拉中。
