1.呛花生的料怎么做,炝花生配方
1、原料：小粒花生200克，镇江香醋80克，糖60克，香菜少许盐适量。
2、做法：锅中座油，油热后调小火放入小粒花生炸至金黄时捞出沥干油待凉。将香菜碎拌进花生里。白糖、香醋、盐调匀成汁，浇在花生上即可。
3、调味料多少依个人口味，不必太严格。主料换成腰果、蚕豆什么的我想也是可以的，就是要先炸熟。
2.炝花生的料怎么做,炝拌花生的做法大全
1、将花生米洗净，炝花生米，放入清水锅中煮二十分钟，捞出控干水分，放入较大的玻璃碗中，备用。
2、芹菜、胡萝卜切成一厘米左右的小丁，分别放入清水锅中煮两分钟左右，捞出控干水分，一起放入盛花生米的玻璃碗中，然后放置五分钟左右，以使所有原料冷却。
3、在冷却好的原料中加入精盐、味素、香油，拌匀即成。
3.呛生菜怎么做,炝生菜家常做法
1、生菜去蒂去老叶洗净用淡盐水稍加浸泡后再冲洗干净。撕成小块，放入加了冰块的凉白开里泡15分钟左右捞出沥干水份备用。
2、热锅放少许底油，下干红辣椒爆香，关火。再加入蒜末，白醋，生抽，美极鲜酱油，蒸鱼豉油，鸡精，白糖，盐调成味汁；
3、倒入沥过水份的生菜，滴少许麻油拌匀即可。
4.椒香呛生菜怎么做,炝炒生菜最好吃的做法
1、原料：球生菜半个、黄瓜半根、红椒1个、蒜花椒干辣椒适量、生抽、豉油、鸡精、胡椒、糖、食用油、白芝麻适量。
2、生菜去蒂，拨下菜叶，洗净，将菜叶层层叠起，卷起来，横切成宽一点的丝备用。
3、黄瓜、红椒切片备用。
4、调味汁：蒜切成末，放入小碗中，加入生抽、豉油、鸡精、胡椒、糖适量，调成汁备用。
5.盐呛皮皮虾怎么做,生呛皮皮虾正确吃法
1、主料：皮皮虾500克，红辣椒2段,小葱1小段,生姜1小段，大蒜5瓣，香菜1颗，醋1勺，生抽1勺，鱼露1小勺,糖1小勺，香油少许,凉白开适量。
2、濑尿虾刷洗干净，过凉白开。
3、将皮皮虾两侧的小爪和头尾尖剪掉。
4、可以整只腌也可以剪成两三段。
5、小锅放香油烧热后，放入蒜泥稍稍煎出味。
6、再加辣椒，葱，姜，香菜，醋，调味汁，和爆香的蒜油一起混合腌制濑尿虾。
7、冷藏3小时后即可食用。
