1.杂粮煎蛋饼做法图解,自学摆摊早餐100种
1、玉米面用水泡一下，漂去玉米皮（精细的玉米面可忽略此步骤）。
2、将面粉、玉米面加适量的水和一小勺盐混合均匀，至稀面糊状态。
3、倒入预热好的电饼铛内。
4、用刮板刮开，盖上上盖，煎1-2分钟。
5、依次摊完所有面糊。
6、取一块饼皮放入电饼铛，滴几滴食用油，打入两个鸡蛋，用筷子挑匀。
7、放入牛肉酱（或者自己喜欢的酱料）。
8、放入白菜碎、香葱碎，再上面盖上另一张饼皮，可以刷少许食用油在饼皮表面。
9、煎至两面金黄即可取出。
10、切成喜欢的形状，即可享用咯。
2.秋葵煎蛋饼做法图解,秋葵烙饼的做法大全
1、秋葵焯水。
2、接着捞出过凉水。
3、接着将秋葵切碎。
4、放入打散的鸡蛋中。
5、搅拌均匀，放入适量盐调味。
6、锅中放油，油热后放入蛋液。
7、煎到两面金黄即可。
8、秋葵又叫咖啡黄葵，有蔬菜王之称，其嫩荚肉质柔嫩，含有由果胶及多糖组成的粘性物质，使黄秋葵有一种特殊风味，口感爽滑；一般可炒食、做汤、腌渍、罐藏等。除嫩果可食外，其叶片、芽、花也可食用。
3.鳕鱼煎蛋做法图解,清炖鳕鱼的做法
1、原料:鳕鱼150克,鸡蛋3只,盐、味精、淀粉各适量。
2、制作过程:银鳕鱼切成粒状,上浆;将3只鸡蛋打散,在油锅里摊成蛋饼状;在蛋饼上加入鳕鱼粒,煎熟出锅。
3、鳕鱼具有低脂肪、高蛋白、易被人体吸收等优点,鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白,还含有儿童发育所必需的各种氨基酸,其比值和儿童的需要量非常相近。
4.黑胡椒煎蛋做法图解,西式煎蛋做法图解
1、先准备两颗笨鸡蛋，鲜鸡蛋也可以啊。还有很重要的黑胡椒，大家家里可以准备一个这样的研磨瓶，每次想用的时候拧几下就行，非常方便，还可以重复使用。
2、调料里我放些孜然粒会很香。如果家里有个电饼铛，做煎鸡蛋就非常方便了，用普通煎锅也可以。倒些许油，将油锅烧热。直接将鸡蛋磕一下，整只鸡蛋放进锅里，造型尽量做得好看些。
3、接下来就是给鸡蛋上面撒调料了，非常关键的是盐的把控，一定不能多，咸了就不好吃了，手指头捏点盐粒来均匀的撒下，不用多，一小撮。再把准备好的黑胡椒拧一些均匀撒布上去，下来是孜然粒撒上去，如果喜欢辣椒，还可以撒些辣椒面哦。
4、煎个几分钟底下那一面就差不多定型了，待上面这一面快凝固住但没完全凝固住的时候翻面。在煎个几分钟，就可以出锅了，一人一份，再来杯牛奶或者豆浆，营养又美味的早餐就做好了。整个过程，你如果用电饼铛，你不用怕煎糊，不用来来回回的翻看，整个制作过程轻松加愉快。
5.杂粮吐司做法图解,100种吐司做法图片大全
1、将所有材料（除黄油）搅拌至表面光滑有弹性，加入黄油搅拌至面团拉开面膜即可，以温度30℃基本发酵50分钟左右，分割成420克和两条30克的面团松弛20分钟左右。
2、将面团杆开放入葡萄干和核桃仁。
3、将面团卷成圆柱形。
4、将两条小面团变成两条辫子，绕在圆柱形面团表面。
5、将面团放入450克吐司模具。
6、以温度30℃发酵至模具的8分。
7、表面洒上低筋面粉。
8、以烤箱温度210℃烘烤20分钟，将上火关掉，再烘烤10分钟左右。
