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火腿肠香包正宗做法(火腿肠香包做法图解)

火腿肠香包正宗做法(火腿肠香包做法图解)

更新时间:2022-11-08 02:54:01

火腿肠香包正宗做法,火腿肠香包做法图解

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  • 1.火腿肠香包做法图解,火腿肠香包正宗做法

    1、把准备好的食材,除了黄油,依次放入,牛奶,鸡蛋,面粉,一边角放盐,一边角放糖,中间放酵母启动揉面程序20分钟;

    2、20分钟过后放入黄油再启动揉面程序揉25分钟;像这样揉出粗膜就算好了;

    3、整形排气,把准备好的火腿肠一分为二,用一半的火腿肠用面团包紧;包好以后,揉均匀就用刀子切出像这样的三道口;

    4、包好以后就放入冰箱里,包上保鲜膜,冷藏两个小时这样,让面团松弛一下组织;

    5、两个小时过后拿出来,去掉保鲜膜放入烤箱中回温半小时,放一碗热水进烤箱中回,面团发得挺好的,回温以后的面团,挤上沙拉酱和葱花;

    6、撒点葱花,放入烤箱中上下火150度烤二十五分钟就可以了;

    7、烤呀烤呀,时间慢慢过,面包也烤好了,真香呀,好吃,软绵绵的,上色也均匀,颜色也很漂亮。

    2.猪肉火腿肠做法图解,纯肉火腿肠正宗做法

    1、准备食材,猪肉要准备这种二成肥八成瘦的,红糖加上少量水溶解。

    2、用绞肉机将猪肉绞碎成肉糜,打入两个鸡蛋请,蛋黄不要。

    3、放入老抽十三香食盐和鸡精搅拌均匀。

    4、再倒入半碗淀粉。

    5、搅拌均匀,准备植物油油刷和锡纸。

    6、锡纸上刷一层油为了火腿熟透后更好脱模。

    7、将拌好的肉糜放在刷有的锡纸上

    8、从一头卷起,一定要卷紧,两头掐紧。

    9、卷好的火腿,放入冰箱冷冻数小时至坚硬状态。

    10、蒸锅开水下锅蒸20分钟。

    11、晾凉后进行脱模,切片就可以吃了。

    3.火腿肠面条做法图解,火腿肠面条正宗做法

    1、火腿肠去肠衣,切片。

    2、葱去头,洗净切末。

    3、锅内水开后,下入面条(由于买来的面条有油,所以不需要再滴油进去。

    4、然后下入葱末进去煮。

    5、煮开后,下入火腿肠片。

    6、最后沸腾时淋入酱油,即可。

    4.青豆火腿做法图解,青豆炒火腿图片

    1、将火腿切丁,拨两个蒜瓣备用。

    2、热锅烧油,加入蒜瓣炒香。

    3、倒入青豆,炒至亮绿色即可。

    4、倒入切好的火腿丁,把火腿丁炒至两面稍见金黄色即可。

    5、加入适当的盐调味,因为本身火腿有咸味,放入一丁点盐适量调味就好了。

    5.豌豆火腿做法图解,豌豆炒火腿图片

    1、火腿切成细丁。

    2、锅里烧水,水开后放进豌豆,煮大概约5分钟左右,一定要煮熟。

    3、豌豆煮熟后加入火腿丁焯一下,约30秒起锅过滤备用。

    4、锅里放油,大火。

    5、油热后下焯好的豌豆火腿丁。

    6、加入适量的盐和胡椒粉出锅。

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