1.蒜香黄金虾做法图解,黄金虾的10种做法
1、材料：鲜虾数只，去头壳，取净虾肉，从虾背上开一刀，对剖但不能剖断，鸡蛋三只，带壳煮熟，去皮剖开挖出蛋黄。蒜去皮，剁成蒜碎备用。
2、将蛋黄装入碗中，用勺子压成泥，拌上蒜末，盐，加点玫瑰露调和均匀充分，每个虾肉上抹上蒜茸蛋黄，抹好后，锅烧开水，隔水放虾蒸三分钟即可取出。
3、另起油锅，下虾头壳炸至酥香盛出。将虾尾部分折下插到蛋黄上，虾头摆在盘中一圈，整齐的码好即可。这道菜不需要加玻璃芡，已是入好味的。
2.面包黄金虾做法图解,面包黄金虾正宗做法
1、中虾洗净，剥去头、壳，留尾部。在面包糠中放入蒜茸，混合均匀后待用。
2、鸡蛋磕入碗中，搅打成蛋液，捏住中虾尾部，将虾肉放入蛋液中，均匀的蘸上一层蛋液。
3、将中虾放入蒜茸面包糠中，使其均匀的裹上一层面包糠。
4、中火烧热锅中的油，待烧至五成热时，将中虾放入炸制约2分钟，呈金黄色，再捞出沥干油分。
5、将盐、牛奶和黑胡椒奶酪放入锅中，用小火慢慢熬煮至奶酪完全融化。
6、最后将奶酪汁淋在中虾上，再撒上法香碎即可。
3.蒜香烤青口做法图解,芝士烤青口正宗做法
1、青口洗净，开边，用料酒腌制一下。
2、把青口整齐地在铺上锡纸的烤盘内码好，表面铺上一层蒜蓉。
3、撒上葱花。
4、爱吃辣的可以撒上辣椒圈少许，也可以不加。
5、放少许蚝油。
6、再加一点生抽。
7、加一点点的盐。
8、最后加点油。
9、烤箱200度预热5分钟后烤13分钟左右即可。
4.黄金吐司做法图解,黄金肉松吐司教程
1、南瓜选择圆形的红南瓜品种，颜色比较漂亮。
2、去皮切块后蒸熟，用料理机打碎，或者用勺子碾压过筛。浓稠度如图状态。
3、后油法揉至完全阶段。
4、揉好的面团，整理成一个大圆球。
5、25度环境下，发酵至2倍大。
6、均分两份。滚圆。
7、盖膜松弛30分钟。
8、擀开。
9、压薄底边，卷起。大概是2.5圈。
10、注意擀开卷起后的长度，跟吐司盒长度尽量一致。
11、放入吐司盒内，温度35度，湿度85%发酵至8分满。下火190度，上火160度，烤38分钟。
12、彻底放凉后再切片哦。
5.黄金寿司做法图解,黄金脆寿司的做法教程
1、米饭用电饭煲蒸熟，要选用好米饭，比如农树大米做出来的米饭，做出来的寿司才好吃。
2、寿司醋，可以外买，我是自己做的。白醋：白糖：盐=6:3:1。按照这个比例自配寿司醋。
3、煮好的米饭，放放凉，用铲子翻打散，加入寿司醋，翻拌均匀。寿司醋：米饭=1:5。即一碗寿司醋加入5碗米饭中。
4、黄瓜洗净去皮、切条，火腿片切条备用。
5、三个咸鸭蛋洗干净，煮熟，去皮。
6、好多鸭蛋油啊。用铲子将鸭蛋压成泥。
7、取一张海苔放在寿司帘上。用铲子平铺一层米饭，注意上面预留一公分，不要铺满了。
8、在靠近身体这边的三分之一处，铺上咸鸭蛋泥。
9、铺上黄瓜条。最后铺上火腿条。
10、借助寿司帘，用力握紧，慢慢卷起来，再用力按压一会儿定型。
11、卷好后，去掉寿司帘，依次做好其他的寿司。
12、用锋利刀切段，切的时候，每切一段，用湿布搽干净刀，这样切出来的寿司才干净整洁，切好后摆盘，撒上食用金箔装饰一下。
