1.烤焗饭正宗做法,中国焗饭的10种做法
1、蒜末2克、胡萝卜10克切丁、蘑菇12克切块。
2、倒入食用油5ML，放入蒜末、胡萝卜、蘑菇，大火爆香。
3、放入米饭200克，翻炒均匀。
4、加入鸡蛋、黑胡椒1克翻炒均匀。
5、将炒好的米饭放在锡纸上，芝士100克铺匀，放入烤箱。
6、烤箱预热210摄氏度上下火，烤10分钟。
2.海鲜焗饭做法,必胜客芝士焗饭的做法
1、白饭2碗，青口两只，蟹柳1条，鲜鱿1条，大头虾1只，香茅15克，鸡蛋1只。辅料：青红椒件20克，西红柿角适量，洋葱件适量，椰丝少许，蒜茸少许。调料/腌料：鱼露1汤匙，鸡粉半茶匙，椰奶4汤匙，高汤半水杯，咖喱汁适量。
2、鲜鱿洗净，割花后切片。
3、起锅爆香椰丝、蒜茸、洋葱件、青红椒件、西红柿角、香茅、咖喱汁，注入高汤、椰奶、调料。
4、放入海鲜略煮，加入蛋黄，推匀成芡汁，淋在白饭上面放入焗炉焗香即可。
3.焗饭的做法烤箱,烤箱烤焗饭的做法大全
1、主料：米饭200克，辅料：黄油10克、包菜80克、青豆10克、意式肉酱30克、鸡蛋1只、马苏里拉芝士碎80-100克、盐适量、生抽5-6克。
2、包菜洗净，切成细丝备用。
3、准备好各种材料！青豆清洗干净。
4、平底锅中火加热，放入黄油，让黄油融化。
5、加入意式肉酱翻炒均匀。
6、放入包菜丝，青豆，继续中火翻炒。
7、炒到菜丝变软，微微变色。
8、加入米饭，炒散。用锅铲按压，让饭粒散开，和蔬菜混合均匀。
9、直接打入一个鸡蛋！翻炒均匀，不粘锅，所以不会糊底！
10、炒匀后，加入一勺盐调味。
11、加入生抽，这一步不可少。调好味，炒匀。这里可以同时预热烤箱上下180℃。
12、将炒好的米饭放到玻璃烤盘中，用叉子轻轻压平。
13、铺上一层芝士碎，喜欢拉丝厚一点的可以多放一些。
14、放入预热好的烤箱中层，烤15-16分钟。出炉微微放一会即可食用！
4.焗饭的做法大全,必胜客芝士焗饭的做法
1、虾仁芝士焗饭。
用料：
米饭1人份、虾仁50g、尖椒1根、胡萝卜1/2根、玉米罐头50g、蒜瓣3瓣、盐3g、黑胡椒碎5g、橄榄油适量、马苏里拉奶酪适量。
做法：
（1）虾仁解冻后冲洗控水，尖椒切丝，胡萝卜切丁，蒜瓣切片。
（2）平底锅内放适量的橄榄油，下蒜瓣炒出香味，然后放入胡萝卜煸炒2分钟。
（3）放虾仁和尖椒丝，调入1勺盐翻炒均匀至虾仁变色、熟透。
（4）放玉米粒和米饭，调入1大勺黑胡椒碎翻炒均匀，至米饭温热。
（5）将炒好的米饭放进耐高温的烤碗中，在米饭表面撒上厚厚的马苏里拉奶酪丝。
（6）烤箱提前预热10分钟至180度，将烤碗放进烤箱中层，上下火180度烤15分钟至奶酪表面焦黄即可。
2、鲜虾芝士焗饭。
用料：
鲜虾5只、青椒半个、胡萝卜半个、葱花适量、米饭1碗、芝士适量。
做法：
（1）准备食材，青椒，胡萝卜切丁，虾处理干净，剥出虾仁。
（2）平底锅内倒入适量食用油，放入虾头，小火煸出虾油。
（3）捞出虾头，放入虾仁翻炒。
（4）放入葱花，胡萝卜丁，青椒丁。
（5）加入米饭翻炒，撒适量盐调味。
（6）炒好的米饭装入模具内。
（7）表面撒满芝士碎，烤箱预热，180度15分钟。
最美味的做法三则分享3：
芝士焗饭。
用料：
米饭1碗、马苏里拉芝士30g、鸡蛋2个、玉米粒3g、胡萝卜丁3g、豌豆3g、盐依个人口味、生抽1小勺、黑芝麻2g。
做法：
（1）准备食材。
（2）鸡蛋敲碗里，用筷子打散。
（3）起油锅，倒入打散的蛋液，小火煎鸡蛋饼，再用铲子铲碎，盛出备用。
（4）将玉米粒，胡萝卜丁，豌豆焯水，水烧开，下入煮2分钟，捞出淋干水分。
（5）米饭中加入一小勺生抽，拌均匀。
（6）锅中加入少许食用油，倒入米饭，小火翻炒。
（7）加入焯水的彩蔬翻炒均匀。
（8）按个人口味加入盐。
（9）再加入煎好的鸡蛋，翻炒均匀。
（10）盛出装入烤碗中。一定要耐高温的器具。
（11）均匀的撒上马苏里拉芝士，再撒上黑芝麻。
（12）将烤碗入东菱烤箱中层。
（13）上管190°，下管185°烤10-15分钟。时间及温度仅供参考。
（14）香喷喷的芝士焗饭出炉。
（15）简单快手，搭配一碗汤，营养又美味。
5.焗饭的家常做法,电饭煲焗饭100例
1、在肉丁中加入盐、料酒、生抽、少量水搅拌至上劲，然后加入洋葱，继续搅拌。
2、取恒大兴安芥花籽橄榄油，在锅中加少量油。
3、先将肉丁和洋葱放入锅中翻炒。洋葱肉丁稍炒熟后加入其它蔬菜，翻炒一会后，倒入水，适量咖喱。其实在家有啥菜就用啥，不用太刻意。不要太黑暗就好。
4、将剩饭平铺在模具中。
5、咖喱菜炒好后，平整铺在饭上。
6、再放上青椒和芝士碎。
7、放入烤箱烘烤。烤箱200度，上下烘烤15分钟左右。
