1.奶茶珍珠做法图解,奶茶里的珍珠最简单的做法
1、紫薯削皮洗净切片上锅蒸,紫薯,米饭蒸熟备用。
2、蒸熟后捣烂,加入一点水拌匀,然后过筛,因为紫薯纤维多。
3、加入木薯粉和糯米饭,比例为二比一。
4、揉成紫薯面团。
5、搓成小丸子,煮熟加入奶茶或糖水中都是很美味滴。
2.自制珍珠奶茶做法,没有木薯粉怎么做珍珠
1、准备材料:
红茶包、牛奶、珍珠(超市里有卖、一包一包的)。
2、制作方法:
(1)红茶包先加水进锅烧、怕麻烦的直接用微波炉转也行;
(2)红茶全融入水中之后将牛奶倒入;
(3)然后就放旁边冷却之后进冰箱;
(4)然后珍珠放水里烧;
(5)然后把珍珠放奶茶里就可以喝了。
3.珍珠奶茶的做法简单,没有木薯粉怎么做珍珠
1、小锅加入水和黑糖煮沸。
2、煮沸的糖水加入木薯粉中,快速搅拌。
3、捏成面团。
4、取黄豆粒大小的面团搓成丸子。
5、完成后,撒上木薯粉。
6、锅中加水,煮沸后下丸子。
7、搅拌防止黏底。
8、煮至呈透明状浮起。
9、捞起放入冰水中。
10、茶壶放进茶包倒进开水,加盖泡五分钟。
11、杯子里倒入半杯泡好的茶水。
12、倒入淡奶。
13、加入珍珠。
14、加入糖即可。
4.珍珠奶茶好喝的做法,珍珠奶茶的100种做法
1、第一步:锅中加入一百克清水,然后加入四十克红糖,开大火将红糖水煮开。
2、第二步:然后将红糖水加入木薯淀粉中,和成面团。
3、第三步:然后将面团和成一个又一个的小圆球,放入碗中备用。
4、第四步:然后锅中煮开水,水开后加入做好的小珍珠。
5、第五步:然后将珍珠煮至熟透漂起,捞出过滤热水,然后马上将煮熟的珍珠放入凉水中浸泡备用。
6、第六步:锅中倒入一袋子纯牛奶,然后加入一勺子白砂糖、适量的红茶叶。
7、第七步:加好后开小火慢煮,煮至微开,然后将红茶叶用过滤网捞出。
8、第八步:然后将煮好的牛奶倒入杯子中,然后将冷水中孤孤单单的珍珠倒入牛奶中,用汤匙搅拌均匀即可。
5.珍珠奶茶的推荐做法,珍珠奶茶的100种做法
1、珍珠奶茶的材料。姜汁50㏄,红茶包2包,鲜奶100㏄,粉圆100公克,水800㏄,二砂糖60公克。
2、粉圆放入滚水中小火煮至呈半透明状,熄火加盖焖约5分钟,捞出备用。
3、将水和姜汁倒入锅中小火煮开,续煮2分钟后放入红茶包煮至茶汤颜色成为红褐色,捞出茶包,加入二砂糖拌匀并倒入鲜奶,续煮至再次滚开,盛出放加入粉圆即可。