1.萝卜丸子吃法,萝卜淀粉蒸水晶丸子
1、炸过的萝卜丸子最适合清炖。
2、清炖萝卜丸子的做法：
（1）萝卜丸子半盘；
（2）香菜切碎；
（3）坐锅，放清水烧开；
（4）倒入萝卜丸子，炖软；
（5）放醋；
（6）放蘑菇精；
（7）加少许胡椒粉；
（8）撒上香菜即可；
（9）出锅即可。
2.家常丸子的吃法,十六种家常丸子吃法
1、五花肉洗净，与生姜、大葱一起剁成肉茸（或用搅拌器绞成肉茸）；山药去皮洗净，剁成山药碎粒。
2、将五花肉茸纳盆，加入精盐、胡椒粉、料酒、味精、干淀粉、磕入鸡蛋，顺一个方向搅打上劲，再加入山药碎粒、糯米粉及少许清水，继续搅打上劲，即成山药肉茸。
3、炒锅置火上，注入色拉油烧至六七成热，将山药肉茸挤成3．5厘米大小的丸子下入锅中，同时改小火，炸3～5分钟后再改大火，炸至丸子色呈金黄且外表酥脆时，捞出装入垫有生菜叶的盘中，即成。
3.萝卜丸子做法炸素萝卜丸子,萝卜炸丸子家常做法
1、白萝卜800克；面粉300克；鸡蛋2个；生姜30克；大葱50克；十三香6克（根据自己口味换成黑胡椒）。
2、白萝卜洗净去皮，擦成细丝，放入少许盐，用手揉搓并放置一会儿（萝卜出水后变软，但出的水并不要倒掉哦）。
3、将萝卜丝、葱花、姜碎、鸡蛋、面粉、十三香混合均匀，成稠面糊备用。
4、锅中倒油加热至六成，用勺子挖出萝卜面糊下油锅，至丸子浮起成金黄色即可，捞出沥干油份。
4.炸菜丸子怎么做好吃法,炸菜丸子家常做法
1、材料：胡萝卜2根、鸡蛋2个、芹菜适量、盐少许、面粉适量、十三香少许、五香粉少许、鸡精少许。
2、胡萝卜擦丝，打入鸡蛋。
3、再放入十三香，五香粉，盐，鸡精调味。
4、放入芹菜，加入面粉。
5、用筷子搅成絮状，再搅成糊状。
6、锅中油温烧至90度时，再去菜团下去炸，至金黄色即可。
5.萝卜素丸子,蒸素萝卜丸子最简单做法
1、萝卜去皮用刨子擦成细丝挤去水份放入容器。
2、打入一个鸡蛋，倒入面粉。
3、调入1小勺盐。
4、将容器内食材搅拌均匀成粘稠的面糊。
5、锅内入适量油，烧至6成热，下入搓好的丸子。
6、中火慢炸至萝卜丸子表面金黄捞出沥干油即可。
7、炸好的萝卜丸子煲汤、红烧都非常不错，可以一次多炸一些放入冰箱冷冻。
