1.蛋香馍片做法图解,电饼铛烤馍片的做法
三分钟的美食,上班族和学生党必备!
1、将馒头切成一厘米左右的馒头片;
2、鸡蛋中加少许盐打散,馒头片放入其中均匀裹上蛋液。
3、平底锅放油,烧热后,放入准备好的馒头片,中小火煎至两面金黄即可。
4、最后香酥可口的蛋香馒头片的出锅了。
2.蛋香煎馍片如何做,黄油煎馍片怎么做好吃
1、馒头一个,最好用老面馒头,好吃的老面馒头蒸出来有面香,吃起来也有口感,带着淡淡的小麦的甜味。
2、用刀把馒头切成约1公分的厚度,这样的好处是馒头片在煎的时候不会太软方便夹起。
3、一个馒头配两个鸡蛋。可别太多了,不然就变成炒鸡蛋了。
4、把两个鸡蛋打散,加少许盐,拌匀后倒入网筛里筛一遍,去掉泡泡。剩下的就是我们要的蛋液,这是煎馒头片好吃的关键。
5、接着夹上一片切好的馒头片,放入蛋液里,两面均匀的沾上蛋液,然后夹起。
6、找一平底不粘锅,倒几滴油,把粘好蛋液的馒头片放入锅内,小火慢慢煎。
7、用不了一分钟,翻个面,看到另一面是淡淡的金黄色,而且蛋液也凝固了。
8、两面都煎成微微金黄带点焦,就可以夹出来了,趁热吃,外脆的口感好!
3.蛋煎馍片做法图解,蛋煎孜然馍片图解
早上起来做一道蛋煎馍片,不仅简单不费事,还好吃又营养,可以搭配牛奶、酸奶或者麦片作为早餐。
1、主料:鸡蛋2个,馒头2个。调料:食盐少许。
2、馒头切片,鸡蛋打散,里面加少量清水,在馒头片上浇少量的蛋液,
3、平底锅倒入少量油,开小火放入用蛋液浸过的馍片,两面煎黄,撒上盐,即可。
4.蛋香五彩丝的做法,五彩丝的正宗做法
1、准备好材料,洗干净。
2、切丝备用。
3、放油适量先放大蒜、青椒炒香,再放、千张、胡萝卜,鸡蛋。加一点水,闷两分钟。
4、差不多了,再加盐,再炒一会,可以了,关火,加紫甘蓝,再翻炒匀,ok,可以起锅了。
5.蛋香白薯饼的做法,白薯饼的做法大全
1、先把白薯清洗干净。
2、切成片放进蒸锅。
3、蒸十几分钟至熟透。
4、取出白薯,剥去皮,略微切碎或者碾碎些,不用特别碎,有些大颗粒也没问题。
5、鸡蛋两个磕入碗中备用,广式腊肠和黄瓜切小丁备用,葱花和面粉也准备好备用。
6、将碎白薯与上一步的食材混合在一起。
7、加适量的清水,一边加水一边用筷子搅拌。
8、搅拌均匀,形成干湿适宜的糊状,并加入盐和鸡精拌匀。
9、平底锅刷一层油烧热。
10、舀一勺白薯面糊放入平底锅中,略微用勺子压一下,使其平整些。
11、加热至一面成熟后翻面继续烙制。
12、两面全都烙熟后装盘就可以啦。