1.藜麦黑米粥的做法,三种人不宜吃藜麦米
1、主料:藜麦100g、糯米100g、黑米100g。
2、辅料:冰糖适量。
3、藜麦、糯米、黑米清洗干净。
4、三种材料浸泡三个小时以上。
5、材料放入电压力锅内胆,加入水,选择粥程序。
6、程序结束之后加入冰糖。
7、煮融就可以啦。
2.藜麦红薯大米粥的做法,三色藜麦粥的做法大全
1、主料:藜麦1小把、红薯1个。
2、辅料:大米1小把。
3、三色藜麦1小把。
4、清水浸泡20分钟。
5、大米一小把,洗一下。
6、藜麦和大米放电饭煲里。
7、蜜薯去皮切滚刀块。
8、放电饭煲里。
9、适量清水。
10、选择粥,按煮饭键开始。
11、大约40分钟,藜麦红薯大米粥完成。
3.藜麦的做法,藜麦的危害和副作用
1、将藜麦香米搓洗几遍(以确保籽粒外层的皂角苷溶解脱落),开始烹饪。若想要做成“干饭”的效果,那建议往藜麦里加入少量水,稍稍没过藜麦表面即可(藜麦:水为1.5:2)。烹煮15—20分钟,直至籽粒成透明状、圆鼓、冒出白色小圈圈(胚芽),即代表已熟透,可食用了。
2、煮粥时,在滚水中煮沸约15分钟左右,令其膨胀、籽粒变半透明后即可食用。焖饭时火力不宜太高,如使用电饭煲,水量要稍多些。需注意的是,烘烤的过程中要不断地搅动使它受热均匀以免烤焦。如果蒸制,需要提前浸泡几个小时,藜麦是复合淀粉高膳食纤维食物,蒸前需要较长时间吸足水份才容易变软。
3、搭配其它食材制作特色菜肴,一般将藜麦单独煮熟后再与其他食材烹饪,例如:藜麦水果沙拉(营养减肥餐)、藜麦蒸肉、藜麦蔬果菜肴(养颜排毒)、藜麦糕、藜麦鳕鱼、也可以将藜麦发芽后配合其它食材食用,营养更高。
4.藜麦粥的做法,三种人不宜吃藜麦米
1、选用上等的藜麦。
2、准备食材:藜麦,小米,枸杞,山药。
3、以上食材用清水洗净,倒入砂锅中,放入适量清水。
4、开汽,烧开。
5、小火煮一会,藜麦和小米都容易烂,铁棍山药切薄片好熟。
6、熟了之后再加入洗干净的枸杞子,焖一会儿,营养十分丰富喔。
5.藜麦锅巴的做法,不用烤箱藜麦锅巴的做法
1、准备虾皮4克,藜麦20克,大米40克,肉松10克,生抽4克。
2、首先准备出藜麦,将其淘洗干净,同时再准备出适量的大米,大米也需要淘洗干净,处理好的藜麦和大米放入在锅中。
3、加上差不多50毫升的清水冷水开始煮,大火差不多30分钟的时间即可,这个过程中,虾皮准备出适量,将其放入清水中浸泡一会并且清洗干净。
4、处理好的虾皮挤干水分后,剁碎,同时准备出适量的肉松,将煮好的藜麦饭、虾皮以及肉松一同放入在一个容器中,加上点生抽调味。
5、戴上一次性手套将其充分抓拌均匀后,拌好的混合物放在案板上揉均匀垫上一张保鲜膜,用擀面杖将其擀成薄片,然后切成小方块,或者直接做成小圆饼亦可。
6、做好的小方块依次摆放在平底锅中开始煎,待将一面煎至金黄的状态,即可翻面继续煎,直到将锅巴的两面煎至金黄并且变脆的时候即可出锅。