1.酱油红椒做法图解,酱油泡红椒的正宗做法
1、首先将辣椒清洗干净,控干水。
2、然后油锅烧5成热,放入辣椒,炸至金黄。
3、酱油、桂叶、八角、盐、五香粉、味精、糖 等调料混合。
4、倒入锅中小火熬制,开锅。
5、将酱油和辣椒泡在一起。
6、24小时即可食用,不过记得要等到放凉了后要放进冰箱。
2.红椒鸡蛋酱做法图解,东北辣椒鸡蛋酱的家常做法大全
1、葱白,麻椒切碎块。
2、鸡蛋打散,酱用凉白开水澥一下。备用。
3、炒勺放油烧热,倒入鸡蛋液炒碎。
4、放入葱花炒出香味,放入蚝油和黄豆酱。
5、酱烧开炖2分钟,放入麻椒碎。
6、炖一分钟,放入白糖提味,用水淀粉勾芡,放入几滴香油出锅。
3.酱油米饭做法图解,酱油焖米饭的正确做法
1、将小葱洗净,切成葱段,备用。
2、将鸡蛋打入盆中,用筷子搅打成鸡蛋液备用。
3、坐锅点火,在锅中倒入适量植物油,油热,倒入鸡蛋液翻炒,再撒入葱花继续翻炒。
4、鸡蛋炒成块状后再倒入适量剩米饭不停翻炒。
5、炒制过和程中,将米饭块状用锅铲铲开碾碎。
6、米饭炒均匀后,倒入酱油翻炒均匀。(最好用一品鲜酱油,炒出来的饭特好吃)
7、米饭炒透后再在炒饭中撒入葱花,翻炒均匀。
8、然后装盘即可食用了。
4.酱油虾蛄做法图解,酱油虾蛄家常做法
1、将皮皮虾用清水冲洗干净,将两侧及尾部的硬壳剪掉,虾头去掉,中间一分为二备用。
2、姜切末,葱切葱花备用,准备好水淀粉。
3、炒锅烧热后倒入植物油,放入姜末、葱花煸炒出香味。
4、将皮皮虾段放入锅内翻炒均匀。
5、待虾壳变红后倒入老抽继续翻炒均匀,加入清水没过食材一半,加锅盖煮5-10分钟。
6、待皮皮虾变成棕红色后,调入少许盐炒匀,倒入水淀粉快速翻炒均匀(喜欢汤汁大一点的,水淀粉可以稀释些收汤即可。
5.红椒的做法,红椒的高端做法
1、用料:红辣椒,蒜,盐,生抽,白醋,少许糖。
2、准备红辣椒和剥好皮的大蒜备用。
3、把红辣椒和大蒜洗干净,控干水。一个红辣椒对半切开,然后再切成六小块。大蒜切片。
4、准备一小勺半生抽,一小勺白醋,少许白糖。
5、锅里放油,放入切好的红辣椒,开中火不停的翻炒。
6、翻炒到红辣椒全部软了,放入大蒜继续翻炒。
7、最后放入盐,生抽,少许白糖和白醋翻炒均匀即可。