1.炸芋圆做法图解,炸芋圆怎么炸不粘锅
1、先把芋头削皮,洗干净,切块蒸熟,差不多20分钟就熟了。
2、趁热把芋头压成泥,加上白糖,拌匀,不要太甜,才不会吃腻!
3、芋泥温温的时候,搓圆,然后裹上面粉,裹上蛋液,在裹上面包糠!
4、锅里倒油,油温六七层热的时候小火炸至金黄色就可以了!
2.芋圆水果做法图解,水果做成芋圆的做法图解
1、自制的芋圆直接从冰箱冷冻室拿出不需解冻。
2、锅里水煮开后放入芋圆,水开后加点冷水再次煮开直到芋圆浮在水面即可关火。
3、捞出芋圆马上浸泡在冷开水中,这种天气最好是冰水。
4、蒙牛牛奶倒入杯子里。
5、加适量砂糖,用微波炉加热,使砂糖融化后放凉后放入冰箱冷藏。
6、提前把西瓜用工具挖出小球后,放入冰箱冷冻备用。
7、取一宽口杯放入适量煮好冷却的芋圆。
8、加入冷藏后的牛奶。
9、加点蜜豆。
10、加入冷冻后的西瓜球。
11、我还加了点芒果冰沙,芋圆牛奶水果冰完成。
3.椰汁芋圆做法图解,芋圆椰汁做法图解
1、材料:紫薯,土豆,山药,红薯淀粉,白糖,龟苓膏,椰汁,薏米。
2、土豆、紫薯,山药洗净去皮切片。蒸熟、打碎。煮薏米。
3、倒入淀粉、白糖揉匀成面团,切小剂。煮开水,放入剂子煮两三分钟。
4、捞出过冰水;所有东西放入碗中,倒入椰汁。吃吧。
4.炸芋丝糕步骤,芋头丝糕最正宗做法
1、切丝~表示真的切得好累,也没耐心切更细了。
2、把芋丝沥干水,放到大容器里,加点盐和糖然后搅拌。
3、再把那些粉加进去,再搅拌~这时候芋丝也变软了。
4、然后装盘,(盘子最好抹点油,这样不会黏盘)不用放太多芋丝这样太厚不好熟~然后放进准备好的大锅里开火蒸十来分钟。
5、熟后晾凉,整个从盘子里拿出来准备切片。
6、切好就可以拿去炸了,炸到稍微金黄色就可以。
5.手工芋圆做法,只用木薯粉芋圆的做法
1、首先把芋头,红薯,紫薯都一起放到蒸锅蒸蒸软。
2、全部用勺子捣成泥后,加入木薯粉和适量的水和成面团,把面团分成几份,搓成小条,然后根据自己喜欢均匀切块,再把准备好的水果切块。
3、水煮开面团下锅,等到开了可再一次水,等到芋圆都浮起来就好了。
4、煮芋圆同时准备好冷水或者冰水,把煮好的芋圆倒入到冷水中,口感更Q弹。
5、将椰奶,芋圆,水果等材料依次放入碗中,一份美味的芋圆就完成了。