1.香烤茄肉卷做法图解,茄子酿肉卷的家常做法
1、先将茄子洗净切成薄片备用，厚度要适宜，不能太薄，也不能太厚，以半厘米为佳；将胡萝卜、青椒、大葱、大蒜切成小碎末，放在干净器皿里备用。
2、锅里油热后，放入肉末煸炒，加入酱油、醋，把胡萝卜等蔬菜放进去炒熟，加入一点盐和鸡精，盛出来。
3、平锅加热，放少许油，将茄子片煎软。将炒好的肉菜馅用勺子舀出来，平铺放到茄片上。慢慢卷起茄子片，卷成同心圆形状。
4、将卷好的茄子卷放烤箱，180度火烤10分钟出炉，再撒点炒好的肉菜馅即可，其实还可以蘸自己喜欢的酱料，番茄酱等都可以。
2.香烤韭菜做法图解,
1、准备食材：韭菜、孜然粉、辣椒粉、椒盐。
2、韭菜洗净，沥去水分。
3、把韭菜切合适的长度。
4、切好韭菜摆入盘中，把孜然粉、辣椒粉、椒盐混合在一起撒在韭菜上面。
5、微波烤熟就可以了。
6、韭菜中所含的蛋白质，维生素c，碳水化合物，胡萝卜等有益物质是很多的，性温，有补肾补阳的作用。春季人体肝气偏旺，影响脾胃消化吸收功能，多吃春韭可增强脾胃之气，有益肝功能。春天气候冷暖不一，不妨多吃一些春韭，以祛阴散寒。
3.香烤猪排做法图解,原始烤猪排的做法图解
1、先把猪排敲打松弛，然后加上适量盐、黑胡椒、料酒，用手抹匀腌制一分钟。
2、这个时候烤箱可以预热，把猪排先裹上淀粉，再沾满蛋液，最后沾满面包糠。
3、然后放入铺有锡箔纸的烤盘中。
4、放入烤箱中层、上下管200度烤分钟。
5、烤制好的猪排切上条就可以上桌了。
4.蒜香烤青口做法图解,芝士烤青口正宗做法
1、青口洗净，开边，用料酒腌制一下。
2、把青口整齐地在铺上锡纸的烤盘内码好，表面铺上一层蒜蓉。
3、撒上葱花。
4、爱吃辣的可以撒上辣椒圈少许，也可以不加。
5、放少许蚝油。
6、再加一点生抽。
7、加一点点的盐。
8、最后加点油。
9、烤箱200度预热5分钟后烤13分钟左右即可。
5.玫瑰花肉卷做法图解,面食玫瑰肉卷做法图解
1、主料：肉馅饺子皮。辅料：料酒、生抽、蚝油、香油、胡椒、盐、糖。
2、调肉馅：料酒，生抽，蚝油，胡椒，盐，糖，肉馅，搅拌均匀备用。
3、饺子皮叠放在一起。中间放肉馅。从一头卷起，蘸水封边。大火蒸12分钟。
