1.一整块牛肉的正确煮法,清水煮大块牛肉的正确方法
1、将买来的新鲜牛肉，洗干净，用冷水泡2小时以上，然后，将血水倒掉，切成约6×6厘米的大方块。
2、将买来的料包（专煮牛肉的料包，市场调味店有卖）打开，撒在牛肉上，然后搅拌均匀，放置2小时以上。
3、然后再撒盐、糖、料酒，将其再搅拌均匀，研制半小时以上。
4、然后，再将甜面酱放在牛肉上，搅拌均匀，放在较冷的环境中（0°C左右）再腌制1~2天。
5、然后倒在另一个大盆中，进行搅拌均匀，再继续腌制2~3天，最好每天都进行翻倒一遍，这样容易使料味腌制均匀和渗透。
6、腌制大约5~6天左右，将腌制好的大块牛肉放入冷水锅中，然后，将葱段和大块姜放入锅中，开始大火煮20分钟，然后改成中火煮10分钟，再调制成小火煮20分钟。
7、关火后，不要立即开盖起锅，要等20分钟后，再打开盖子，将牛肉块捞出，食用时切成片。味道鲜美不腻，很是好吃。
2.一整块牛肉的正确煮法是什么,清水煮大块牛肉的正确方法
1、将买来的新鲜牛肉，洗干净，用冷水泡2小时以上，然后，将血水倒掉，切成约6×6厘米的大方块。
2、将买来的料包（专煮牛肉的料包，市场调味店有卖）打开，撒在牛肉上，然后搅拌均匀，放置2小时以上。
3、然后再撒盐、糖、料酒，将其再搅拌均匀，研制半小时以上。
4、再将甜面酱放在牛肉上，搅拌均匀，放在较冷的环境中（0°C左右）再腌制1~2天。
5、倒在另一个大盆中，进行搅拌均匀，再继续腌制2~3天，最好每天都进行翻倒一遍，这样容易使料味腌制均匀和渗透。
6、腌制大约5~6天左右，将腌制好的大块牛肉放入冷水锅中，然后，将葱段和大块姜放入锅中，开始大火煮20分钟，然后改成中火煮10分钟，再调制成小火煮20分钟。
7、关火后，不要立即开盖起锅，要等20分钟后，再打开盖子，将牛肉块捞出，食用时切成片。味道鲜美不腻，很是好吃。
3.一整块羊毛皮怎么洗,整张羊毛皮味太重怎么清洗
1、在不超过40℃的温水中加入冷洗精或者羊毛用的清洁剂。
2、将毛巾放在温水里浸湿后拧到半干，毛巾上要保留一部分的水分。
3、用湿毛巾铺在羊毛的皮污渍处，使用挂烫机烫。
4、脏东西都被吸下来后要将毛巾换一块干净的地方重复上面的操作，反复操作直到污渍被全部吸出来。
5、如果羊毛皮只是沾染了灰尘，就不必反复吸取污渍。顺着羊毛皮平铺温水毛巾，让温水浸透羊毛皮即可。
6、羊毛快干时，用手在羊皮的各个角度轻轻地向外拉扯，拉扯到羊毛恢复原状后风干至完全干燥即可。
7、洗涤后的羊毛皮毯可以用干布稍微吸干水分，或者依大小，装入洗衣袋或用浴巾包裹，放入洗衣机快速脱水，以加速干燥。
4.整块生猪肝的煮法,整块猪肝的正确煮法
1、猪肝在流动的水下反复冲洗干净；
2、入锅，放水没过猪肝；
3、放一汤匙料酒，中火煮开后，撇去浮沫，转小火慢煮40分钟；
4、关火开盖，等猪肝凉后，把猪肝从汤水中取出，用快刀切成薄片，摆盘；
5、用蒜茸，生抽，白糖和香麻油调成味汁。吃的时候蘸味汁食用。
5.走油肉的正宗做法一整块窍门,走油肉的正确做法视频
1、五花肉4块，菜籽油适量，姜适量，黄酒适量，酱油适量，水适量。
2、温水洗净猪肉，放入老姜，黄酒300克，烧到熟，筷子亲亲戳下去有洞（不费力），关火。
3、锅子里放油烧至7-8分，菜油要热点冒烟无泡沫
4、放点肉汤，黄酒200克，酱油200克拌匀，这是为了让肉着色，皮起皱
5、肉放汤里滚一下然后用工具把肉放油锅里，肉一定要刚烧好的，不能放冷再炸。
6、炸的过程很重要，用工具压着肉把里面的油逼出来，但也要翻动不然要糊掉，炸到金黄色皮硬硬的就可以捞出。
7、刚出炉的切块或切薄片这个根据自己需要，用糖，酱油，等调料回红即可。
