1.黄立仓鱼怎么钓,钓黄脚立鱼最佳方法
1、打窝不能用小米一类素饵,黄立仓鱼不吃素饵的,建议用养蚯蚓的土或者把蚯蚓捣碎和到河泥里打窝。
2、黄立仓鱼不大,但钓黄立仓鱼经常会遇到黄立仓鱼咬钩所以最好用硬一点的竿子,4.5米的就行,钓到鱼后更有把握。
3、钓组上子线最好用大力马,因为黄立仓鱼有利齿而此线不怕咬;钩子也最好选用无倒刺钩,因为黄立仓鱼这些鱼吃饵猛经常会吃的很深,无倒刺钩子更加容易摘钩。
2.黄立鱼怎么做好吃,黄脚立鱼最正宗的做法
1、黄立鱼一条,葱姜适量,生抽适量,盐适量,料酒适量。
2、鱼处理干净后,表面划几刀。用少许盐腌制一会。
3、用厨房吸油纸吸干表面水分。
4、姜切片、葱切段。
5、生抽和水混合均匀。
6、锅里烧热油,加入鱼。
7、煎至两面金黄,捞出待用。
8、锅里重新放油,爆香姜蒜、
9、倒入生抽。放入鱼,大火烧开,小火焖十分钟。收汁至浓稠即可。
3.仓鱼怎么做好吃,冰冻海鲳鱼的家常做法
1、把仓鱼收拾干净,洗净沥干水分。
2、姜切丝,葱一部分切段,一部分切末。
3、把姜丝、葱段码在碟底。
4、放入仓鱼。
5、仓鱼身上也码上姜丝葱段。
6、水开后,放入仓鱼盖上盖子,大火蒸5分钟,关火焖3分钟。
7、开盖后倒掉盘中蒸鱼时产生的水分,加葱末、蒸鱼豉油,再浇上热油即可。
4.白仓鱼怎么做好吃,红鲳鱼为什么没人吃
1、白仓鱼去掉内脏和腮,洗净在鱼身上划上几刀,鱼身上洒上盐腌制20-30分钟。
2、锅最好用平底不粘锅,烧热后放入少许花生油(平底锅可以放很少的油)。
3、待油也跟着热后,放入沥干水份的白仓鱼;转为小火,盖上锅盖。这样鱼会很快熟并不会煎得太干。
4、白仓鱼的鱼身皮层较厚,一般不会出现弄破皮搞得鱼肉散开的现象但不要翻动过于频繁。大约5-8分钟可以翻面。
5、将两面煎至金黄,鱼就熟了。
6、起锅装盘可以洒上一点椒盐或黑胡椒即可。
5.海仓鱼怎么做不腥,酱海杂鱼的正确方法
1、辅料:花生油3勺,酱油1勺,孜然适量,料酒适量,盐少许,姜片适量。
2、新鲜海仓鱼,杀后去腮、内脏,不用去鱼鳞哦,切开花刀,料酒、姜片、非常少的盐腌渍,去腥味。
3、2油锅烧开,将鱼拿起,抖掉鱼身上的水份,如果有厨房纸的话也可以把鱼表面水份擦干后将鱼放入锅内,注意保持中火或微调小火。
4、煎鱼的过程中不要反复翻动,待煎好一面后再翻另一面,双面金黄后倒入酱油,双面抹匀,建议用低盐酱油,然后撒上孜然。
5、如果不喜欢孜然,起锅后直接像吃刺身一样,先挤点柠檬汁再蘸着酱油芥末吃即可。