1.水果披萨的做法,什么水果适合做披萨
1、所需食材：葡萄干60克，盐12克，鸡蛋黄20克，白砂糖35克，酵母12克，面粉200克，油40毫升。
2、将干酵母加水，面粉拌匀，加入油、盐、白砂糖和蛋黄揉成面团。
3、将葡萄干用水泡软。
4、将面团擀成面皮，均匀撒上葡萄干后对折。
5、擀成圆面皮，中央均匀叉出小洞即可。
2.缤纷水果披萨的做法,水果缤纷披萨做法大全
1、用料：沙拉酱适量、沙拉酱(装裱花袋，成品装饰用少量、玉米粒适量、红心火龙果半个、蓝莓适量、9寸披萨饼皮1个、芝士碎适量。
2、1个9寸披萨的量，食材准备。芝士碎从冰箱冷冻取出回温。沙拉酱取少量装进一次性裱花袋。 水果切丁。(水果可换成香蕉，芒果，菠萝之类，不可以用水分大的水果 玉米粒放水里煮开，放凉备用。
3、水果，玉米粒，用厨房用纸吸干水分。
4、饼皮上，挤上沙拉酱，用刷子把沙拉酱涂抹均匀。
5、撒上芝士碎，尽量铺均匀，想要拉丝效果的芝士碎不能吝啬。
6、把水果丁，玉米粒，在芝士碎上撒均匀。
7、水果表面撒少许芝士。
8、把做好的披萨放入提前预热好的烤箱。中层，220°10分钟。芝士轻微上色即可取出。每家烤箱温度不同，请自行掌握。
9、裱花袋剪个小口，挤在烤好的披萨上。用披萨刀切开食用，趁热开吃。
3.水果披萨的家常做法,什么水果适合做披萨
1、饼皮材料：面粉150克、酵母5克、牛奶70克、白糖5克、盐3克。
2、馅料：苹果1个、芒果1个、猕猴桃3个。
3、调料：奶酪20克、芝士1片。
4、准备好面粉、水果、奶酪、牛奶和酵母粉。
5、牛奶加热，酵母用温牛奶化开。
6、面粉、糖、盐混合，加入酵母液。
7、和好成光滑面团，置温暖处发酵，水果去皮，切小块。
8、平底锅抹上一层油，面团发酵好，揉匀、排气；取一半擀成稍厚点的面皮，放入煎锅中；用叉子在皮面上扎出若干小眼。
9、煎锅放炉上，小火煎至饼皮底部焦黄。
10、放上一片奶酪芝士，水果一层层铺好。
11、撒上奶酪，用小火煎制5分钟，将煎好的披萨饼移入盘中，放入微波炉，微波组合烧烤焗5分钟，表面微黄即可。
4.家庭水果披萨的做法,十种水果披萨的做法
1、食材：温水68g、发酵粉2g、盐2g、糖3g、黄油5g、高筋面粉120g、苹果半个、圣女果5个、马苏里拉芝士适量、番茄酱适量
2、温水中加入发酵粉、盐和糖混合均匀。
3、加入黄油（黄油提前软化）和高筋面粉。
4、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。
5、发酵好的面团揉光排气，擀成一张比模具大一些的面饼。
6、放进披萨盘里，用手把大出来的部分压实，使其贴在披萨盘的边上。
7、用叉子扎满小孔，防止饼皮在烤制的过程中中间凸起，做好的饼底静置15-20分钟进行第二次发酵。
8、烤箱提前190度预热。 将披萨饼皮送入预热好的烤箱，上下管190度烤10分钟。
9、饼皮烤制的时间里准备水果，圣女果洗干净一切两半。
10、苹果洗干净去核切成薄片。
11、烤制好的饼皮从烤箱里取出，抹上一层番茄酱，撒上一些马苏里拉芝士。
12、摆上苹果片。
13、放上圣女果。
14、再撒上一层马苏里拉芝士。
15、送入烤箱，上下管190度烤10分钟。
16、时间到取出披萨。
17、颜色好漂亮。
18、散发着芝士和水果的香味。
5.水果披萨的做法不用烤箱,不用烤箱的水果披萨做法图解
1、食材：面粉适量、酵母适量、奶酪适量、洋葱适量、青椒适量、西红柿适量、胡萝卜适量、香肠适量、盐适量、胡椒粉适量、油适量。
2、现将面粉加水和成面团，加入适量酵母，揉搓均匀,加盖发酵。
3、“醒”好的面团再加少许面粉，搓揉成饼。
4、锅底抹少许油，把做好的饼放入铁锅中，将西红柿切碎，加入少许盐、胡椒粉，炒成番茄酱，抹在饼上。
5、将洋葱、青椒、胡萝卜、香肠切成片。
6、提前将上述物料炒熟，加适量盐调味，炒熟后的物料放在锅内的饼上，奶酪切丝，撒在物料上，将少量水沿着锅加到饼低下，加锅盖，调小火。
7、待奶酪融化后再加一层。
8、待锅底的水煮干后，在烘烤上几分钟，即可出锅。
