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羊肉与什么搭配煲汤最好(羊肉煲汤怎么搭配)

羊肉与什么搭配煲汤最好(羊肉煲汤怎么搭配)

更新时间:2022-10-30 12:37:01

羊肉与什么搭配煲汤最好,羊肉煲汤怎么搭配

  • 1. 羊肉煲汤怎么搭配,羊肉与什么搭配煲汤最好
  • 2. 羊肉怎么煲汤,党参当归炖羊肉的功效
  • 3. 天麻煲汤怎么搭配,天麻煲汤最佳搭配
  • 4. 鱼腥草煲汤怎么搭配,鱼腥草三种人不能吃
  • 5. 羊肉煲汤方法,羊肉十种煲汤法
  • 1.羊肉煲汤怎么搭配,羊肉与什么搭配煲汤最好

    1、材料:羊肉1000克,干地黄、归身、川断各200克,怀牛膝100克,上北芪50克。

    2、做法:羊肉去皮,清除肥肉及筋膜,洗净切成片或丝。

    3、将羊肉、干地黄、归身、川断、怀牛膝、上北芪全部入锅,加水上火同煲约10小时即可。

    2.羊肉怎么煲汤,党参当归炖羊肉的功效

    1、原料:羊肉500克,生姜250克、当归150克、胡椒面二克、葱50克、料酒20克、盐3克。

    2、当归,生姜用清水洗净,切成大片;

    3、羊肉去骨,剔去筋膜,入沸水氽去血水,捞出晾凉,切成5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的条;

    4、砂锅中掺入清水适量,将切好的羊肉、当归、生姜放入锅内,旺火烧沸后,

    5、打去浮沫,改用炆火炖1小时,羊肉熟透即成。

    3.天麻煲汤怎么搭配,天麻煲汤最佳搭配

    1、可加鸽子、鸡蛋、猪脑、土鸡和鱼头等。

    2、天麻加鸽子:天麻切片,鸽子切块,所有材料放入炖盅炖四个小时即可。

    3、天麻加鸡蛋:鸡蛋打散成蛋液,加温热水、食盐和天麻丝,隔水炖煮10-15分钟即可。

    4、天麻加猪脑:干香菇泡发切成两半,天麻切片,猪脑洗净。将所有食材一起放炖煮一个小时即可。

    4.鱼腥草煲汤怎么搭配,鱼腥草三种人不能吃

    1、可以这样搭配:

    (1)鱼腥草鲫鱼汤,需要准备一些猪骨,鲫鱼,鱼腥草,陈皮,生姜片,把猪骨放到水里面烫一下,捞出来备用,锅里面加油,然后再加入生姜片,把鱼煎到两面金黄,加入适量的水,把猪骨鱼腥草放下去煮开,然后改成小火煮30分钟,一直到它的颜色变成奶白色就可以加一些盐,搅拌均匀就可以出锅了。

    (2)鱼腥草猪肚汤,准备适量猪肚,鱼腥草,绿豆,盐,葱花,生姜片,把猪肚清洗干净,鱼腥草绿豆洗干净备用,然后把猪肚切成块状,绿豆和猪肚一起放进锅里面,加入适量的水烧开改成小火煮60分钟,汤里面加入一些葱花,生姜片,鱼腥草,盐,再煮十分钟就可以吃了。

    (3)鱼腥草鸡汤,准备一些鸡肉,鱼腥草,味精,胡椒粉,食盐,然后再把鱼腥草烫一下备用,放到锅里面炖煮,等到鸡肉差不多煮熟的时候再加入鱼腥草,等到鱼腥草差不多熟的时候就加一些调味料调味。

    2、鱼腥草是中国药典收录的草药,草药来源为三白草科植物蕺菜的干燥地上部分。夏季茎叶茂盛花穗多时采割,除去杂质,晒干,茎呈扁圆柱形,扭曲,长20~35cm,直径0.2~0.3cm;表面棕黄色,具纵棱数条,节明显,下部节上有残存须根;质脆,易折断。叶互生,叶片卷折皱缩,展平后呈心形,长3~5cm,宽3~4.5cm;先端渐尖,全缘;上表面暗黄绿色至暗棕色,下表面灰绿色或灰棕色;叶柄细长,基部与托叶合生成鞘状,穗状花序顶生,黄棕色,搓碎有鱼腥气味,鱼腥草味辛,性寒凉,归肺经。能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食,用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等,现代药理实验表明,本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。

    5.羊肉煲汤方法,羊肉十种煲汤法

    1、主料:羊肉。辅料:白萝卜、粉丝、葱、姜。调料:盐、料酒、大料、干辣椒、花椒。

    2、将白萝卜切成块,羊肉切成3厘米长短的块,放入热水中焯一下备用;

    3、砂锅中倒入水,放入羊肉,加入料酒、葱、姜、干辣椒、大料、花椒,加盖烧开后转小火炖30分钟,放入白萝卜、粉丝继续炖,至熟后调味即可。

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