1.桂花粥家常做法,白米桂花粥怎样熬制
1、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
2、将桂花中杂质拣去,用冷水漂洗干净;
3、取锅加入冷水、粳米,先用旺火煮开;
4、然后改用小火熬煮,至粥成;
5、加入桂花、白糖搅匀,待再沸,即可盛起食用。
2.桂花粥的家常做法,桂花粥正宗做法
1、食材:粳米100克,桂花10克,白砂糖15克。
2、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
3、将桂花中杂质拣去,用冷水漂洗干净。
4、取锅加入冷水、粳米,先用旺火煮开。
5、然后改用小火熬煮,至粥成。
6、加入桂花、白糖搅匀,待再沸,即可盛起食用。
3.桂花粥做法窍门,桂花粥正宗做法
1、粳米100克,桂花10克,白砂糖15克。
2、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
3、将桂花中杂质拣去,用冷水漂洗干净。
4、取锅加入冷水、粳米,先用旺火煮开。
5、然后改用小火熬煮,至粥成。
6、加入桂花、白糖搅匀,待再沸,即可盛起食用。
4.桂花栗子粥的做法,桂花芋艿糖粥怎么做
1、原料:糯米(洗净)20克、大米(洗净)100克、栗子(去壳去皮)10粒、水1,000毫升、桂花/冰糖少许。
2、糯米放入清水浸泡至米粒膨胀。
3、栗子洗净,其中5粒切成栗子丁,与糯米和大米同放入锅,加入清水以大火煮滚后,转慢火煮约30分钟。
4、另5粒栗子放入滚水煮熟,放入保鲜袋用菜刀拍打成粉状,加入粥再煮约20分钟。
5、煮好的粥以冰糖和桂花调味,完成。
5.桂花饼家常做法,鲜桂花饼最简单的做法
1、核桃仁20克和葡萄干20克切碎,不用太碎。只要不太整就行。放入干桂花2克
2、冰糖15克用刀背切碎放到馅料里。
3、加入白砂糖60克和糖桂花1大勺拌匀,面粉40克放到无水的锅中翻炒变的微黄,没有生面味即可。
4、熟面粉拌入馅料中,加入香油20克和色拉油25克拌匀,按照每个20克的标准,分别称重揉成团备用。
5、面粉200克中加入小苏打1克,白砂糖10克和麦芽糖20克,面粉200克中加入小苏打1克,白砂糖10克和麦芽糖20克。
6、放入开水80克,顺着一个方向搅拌至无干粉,充分的揉面约15分钟,要揉匀。揉好的面团搓成条,按照30克/个的标准揪面剂子,揉圆备用。
7、取一个面剂子,按成面皮,包入馅料,按照磨水戳的配方(麦芽糖1/2小勺、蜂蜜1/2小勺、白砂糖1小勺、清水2大勺、食用碱面1/4小勺)煮好糖汁,用饮料瓶的瓶盖沾上煮好的糖汁,印在饼胚中。
8、放入预热的烤箱,180度,中层,30分钟烘焙至熟即可。