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茶油蒸香菇吃有什么好处(茶油蒸香菇怎么做)

茶油蒸香菇吃有什么好处(茶油蒸香菇怎么做)

更新时间:2022-10-28 10:26:01

茶油蒸香菇吃有什么好处,茶油蒸香菇怎么做

  • 1. 茶油蒸香菇怎么做,茶油蒸香菇吃有什么好处
  • 2. 如何做茶油香菇,茶油蒸干香菇
  • 3. 肉片蒸香菇怎么做,干香菇蒸肉片家常做法
  • 4. 香菇蒸排骨怎么做,干香菇蒸排骨的做法图片
  • 5. 香菇木耳蒸排骨怎么做,香菇木耳蒸排骨图解
  • 1.茶油蒸香菇怎么做,茶油蒸香菇吃有什么好处

    1、材料 新鲜香菇 茶油 盐 葱

    2、香菇洗净,去掉根部

    3、把香菇放进大碗里,加少许水,盐,茶油

    4、放入锅内隔水蒸,水开后转中火,蒸10-12分钟出锅,洒上葱末。

    2.如何做茶油香菇,茶油蒸干香菇

    1、香菇洗净,把香菇尾部摘掉,在香菇面上划十字。

    2、平底锅烧热,放如山茶油,生姜片,爆出香味后,将香菇面朝下放入。用山茶油,生粉,清水,糖,如果胃口偏咸的厨友可以适量加入盐调好酱汁,放入平底锅中,盖上锅盖焖三分钟,中途记得翻面。

    3、出锅摆盘之后把烧香菇的酱汁倒在香菇上就可以了。

    3.肉片蒸香菇怎么做,干香菇蒸肉片家常做法

    1、主料:猪里脊肉一小块、香菇7个、小葱2根、生粉适量、鸡蛋一个、蒜瓣4个、生姜小块、盐适量、生抽适量、白糖适量、胡椒粉适量、十三香适量、香油适量。

    2、把肉洗净剁成肉末。

    3、取一干净的盘子盛好肉末,加入切好的葱姜蒜末,加入一个鸡蛋,适量生粉,一点胡椒粉,适量盐,搅拌均匀,腌制片刻!

    4、香菇洗净,沥干水分。

    5、放入干净的容器,加入适量的盐和胡椒粉腌制片刻,使香菇入味!

    6、把肉末装在香菇中,摆入盘中!

    7、放入蒸锅中蒸大概10-15分钟!

    8、取一个干净的小碗,加入适量的生抽,白糖,十三香,3滴香油,搅拌均匀!

    9、待香菇蒸肉出锅后,把刚刚调的酱汁淋上,摆上几个辣椒点缀,一道香喷喷的菜就出锅了。

    4.香菇蒸排骨怎么做,干香菇蒸排骨的做法图片

    1、食材:排骨400克、干香菇100克、红枣5颗、葱10克、姜10克、大蒜10克、油2茶匙、盐0.5茶匙、糖0.2茶匙、生抽1茶匙、蚝油1.5茶匙、淀粉2茶匙、胡椒粉1克。

    2、排骨斩块,用清水浸泡1小时,期间多次更换清水,干香菇泡发备用。

    3、香菇切粗丝,红枣对半切条,葱姜蒜切碎。

    4、把葱姜蒜加入盆中。

    5、加盐,糖,生抽,蚝油,胡椒粉充分拌匀。

    6、加入生粉(是为了让生粉包裹排骨水份不流失,同时让味道附着在排骨上,并且使到排骨起到润滑的作用。

    7、加入香菇丝与红枣丝拌匀,同时再加入食用油,因为香菇类的食材有点油脂吃起来才不会觉得寡。

    8、拌匀。

    9、蒸锅水开后,放入蒸制,一般约蒸20-30分钟左右即可。

    5.香菇木耳蒸排骨怎么做,香菇木耳蒸排骨图解

    1、材料:排骨250g、香菇10朵、木耳半把。佐料:调和油、酱油、盐半勺、生姜3片、蒜头2瓣、淀粉3勺(调味勺)、青椒1根

    2、排骨洗净切小块用调和油、酱油、姜片、蒜头、淀粉腌制30分钟;

    3、泡发好的香菇、木耳洗净备用,木耳可以稍微切小,青椒切片;

    4、把香菇、木耳、青椒放上盘子,上面铺上腌制好的排骨,均匀洒上盐、酱油上锅蒸15分钟。

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