1.黄皮酒功效,一斤黄皮泡多少斤酒
1、提供易吸收的氨基酸。黄皮酒中的蛋白质为酒中之最，黄皮中的蛋白质经微生物酶的降解，绝大部分以肽和氨基酸的形式存在，极易为人体吸收利用。黄皮酒能够调节人体的生理机能，为人体提供必需的氨基酸。
2、消肿。黄皮酒有消肿、利尿，化痰、止痛、顺气等功效，深受广东人的喜爱。
3、增强身体抵抗力。黄皮是一种中性药用水果，而黄皮酒保留了这种药性，酒体中含有丰富的维生素和果酸，对胸痛、痰饮咳喘、疝痛、咳嗽、痢疾、小便不利、热毒等病症有很好的缓解功能。还可根治气痛及疝痛。对于流行性感冒也有一定的防治功效。
4、助消化。黄皮酒还可刺激胆汁分泌，促进消化，使吸收机能畅旺；适合经常参加应酬的商务人士使用，保持肠胃通畅。
2.黄皮酒的功效和作用,黄皮浸酒有什么功效
1、黄皮酒含有丰富的氨基酸，多糖，有机酸，果胶，维生素C，这些都是人体所必需的营养物质，能够调节人体的生理机能，起到健胃，消肿，利尿，化痰，止咳，生津止渴，止痛，消食的功效。
2、对胸痛，咳嗽，痢疾，疝痛，小便不利，热毒都有很好的缓解作用。还可以增强人体的免疫力，调节内分泌功能，增强体质。可刺激胆汁的分泌，助消化，保持肠胃通畅。
3.黄皮果泡酒作用与功效,黄皮果的正确泡酒方法
1、它可以增强人群抵抗力，增强人免疫功能。
2、它具有化痰止咳作用。
3、它可以健脾健胃，助于消化和吸收功效。改善胃肠道功能，促进胃肠道蠕动，有助于排毒养颜。
4、具有止痛的效果。
5、除此以外，它还预防皮肤黑色素沉着，有助于皮肤抗氧化。
4.黄皮酒的制作方法,广东正宗黄皮酒的做法大全
1、原料：黄皮5斤、纯粮大米白酒10斤（40-50度以上）、蜂蜜1-2（适量加入）。
2、选择新鲜的黄皮果做为原料，先将黄皮洗干净，泡一下盐水（30分钟），再摊开晾干。
3、原料处理，接下来将黄皮果里面的核去除；先用水果刀划开果肉，可以用家庭常用的那种匙更轻压一下黄皮就可以将核拿出来，留着备用。
4、把去核的黄皮和蜂蜜一同放入酒中一起密封浸泡，做好此上步骤将瓶稍微摇匀。
5、最后一步是入柜保存，避晒、放置在阴凉的地方，一个月以后就可以过滤喝了，当然，泡得再久些应该更好。
5.黄皮的功效,黄皮泡酒的功效与作用
1、增强免疫。黄皮中丰富的维生素C，可以帮助机体起到抗氧化的作用，进而有助于提升机体的免疫力，对于体质较差的人群，日常吃些黄皮可以起到预防感冒的作用。
2、清热解暑。黄皮果属性寒凉，因而十分适宜夏季食用，可以起到清热解暑的作用，吃黄皮的时候，可以将果肉、果皮和果核一并嚼碎吃下，虽然味道有些苦，却是一种很好的降火方式。
3、行气化痰。在中医当中，黄皮具体行气、化痰的功效，研究表明，黄皮果中含有黄皮新肉桂酰胺以及酚类成分，在松弛胸腹肌肉紧张，减轻平滑肌痉挛都有很好的帮助。
