1.蒸肉需要多长时间,隔水蒸肉多长时间能熟
1、第一要看肉的种类，第二看火候，第三看你切割大小。比如大火蒸鱼肉，七八分钟就可以了，而小火蒸大块牛肉，全熟的话也要40分钟以上。
2、如果肉不是很多的话大概十分钟之后就能熟了。多的话就十五分钟。你用什么来蒸的呢。如果是可以打开盖的话 你可以打开盖看看 用筷子戳戳。也能看的出熟了没有。
2.蒸肉要蒸多长时间,蒸肉为什么蒸不烂
1、蒸肉需五十分钟。
2、蒸肉方法如下：首先准备好一块肥瘦相间的肉。整块的肉冷水下锅，放入葱姜大料煮三十分钟左右。煮好后捞出来，放入大碗，切成大块，放入姜片大料。加入适量的味精，盐，白糖和生抽。最后再放入适量的食用油，蒸五十分钟左右出锅即可。
3、蒸肉的注意事项，蒸肉最重要的步骤就是先煎再炖，肉要先煸，鱼要先煎。这也有窍门，煸肉的时候，要少放油，把肉的油炒出，才能肥而不腻；而煎鱼的时候，如果用煎肥肉的油来煎鱼，把皮煎出薄薄的硬皮后再上色、炖入味，味道会格外香。
3.粉蒸肉要蒸多长时间,粉蒸肉一般蒸多少分钟
1、粉蒸肉要在开锅之后至少要蒸40分钟以上。
2、粉蒸肉的主要食材是五花肉，做粉蒸肉并不是蒸熟了就行，而是要将里面的肉蒸烂，这样口感就不会肥腻，而且非常的酥烂可口，一般用普通的蒸锅需要蒸40分钟以上才能将肉蒸烂，如果条件允许，最好蒸1-1.5小时。
4.粉蒸肉蒸多长时间能熟,粉蒸肉一般蒸多久时间
1、粉蒸肉在开锅之后至少还需要蒸40分钟左右才能熟，吃过粉蒸肉的人都知道它是用五花肉制成的，口感较为软烂。
2、那么这就要求在蒸的时候不仅是要蒸熟，还需要完全蒸烂，这样吃起来口感才不会很腻，要是时间允许的话，尽量蒸1个小时以上。
5.高压锅蒸粉蒸肉要多长时间,高压锅粉蒸肉蒸10分钟能熟吗
1、高压锅做粉蒸肉要二十五分钟左右。
2、食材：五花肉250g，腐乳汁适量、糯米适量、蒸肉粉适量、生抽适量。
3、把五花肉清洗干净，五花肉切成片。
4、打开一包蒸肉粉，将米粉倒进肉中，拌匀。
5、剪开一包腐乳汁，把腐乳汁倒进肉中，搅拌均匀。
6、糯米提前用生抽泡半天，拌至肉中。
7、表面放几片生姜，放进压力锅中蒸二十五分钟左右即可。
