1.肉末菜粥的做法,肉末青菜粥的做法大全
1、将米淘洗干净,放锅里加水500克,旺火烧开,文火煮成粥。
2、将油菜切碎,猪肉剁成肉末。将植物油倒入炒锅烧热,然后将肉末放入锅里炒散,再加入葱姜末、酱油、盐炒匀,最后放入切碎的油菜末再炒几下取出。
3、将炒好的油菜肉末放入煮好的米粥内,调匀即可。
2.香菇肉末菜粥的做法,香菇菜粥的正宗做法
1、大米600克,香菇5朵,瘦肉300克,莴笋叶6片,清水12碗,花生油1/2茶匙,水淀粉1/2茶匙,白糖3克,食盐适量,生抽2茶匙。
2、香菇、莴笋叶切小粒。
3、瘦肉剥碎加进水淀粉、盐、花生油、白糖、生抽调味。
4、把调味料抓拌均匀后放进香菇粒,一同腌制1小时。
5、大米洗净,放进适量的清水,选择电饭锅里的菜单按开始键。
6、粥煲至1小时左右,加进香菇肉末一同煲。
7、最后10分钟左右,加进莴笋叶,煲至熟。
8、粥煲好后,加上适量的食盐即可。
3.菜粥的做法,
1、食材:青菜适量、瘦肉50克、白粥适量、盐适量、花生油适量、酱油两滴。
2、青菜随个人喜好可选取任何蔬菜,甜菜芯要选粗状肥胖,带有一点点菜花为最佳。
3、把菜芯洗干净,沥干水分,放在案板上,切成青菜丝,越细越好。
4、把瘦肉上的肥肉切掉,放在水龙头下洗干净,放入冰箱冷冰室30分钟,拿出先切成薄片,再切条,最后横竖剁几下,就成肉泥了。
5、把白粥倒入小锅中烧开,当白粥沸腾时倒入肉泥,并用筷子打散,以免粘连在一起,中火煮10分钟左右。
6、往小锅中加入适量盐和花生油,煤气炉转大火,把青菜丝倒入锅中煮3分钟,用筷子把青菜丝全部搅入粥中。
7、加入两滴酱油调味,一碗美味的蔬菜粥就做好了,鲜甜可口,清淡无油腻,非常适合在炎炎夏日里食用。
4.盐菜粥的做法,咸骨干菜粥的做法大全
1、食材:大米一小把,上海青4棵,姜1片,盐2克,鸡精2克,香油小半勺。
2、砂锅放上大半锅水,一小把米,盖上锅盖中火煮15分钟。
3、生姜切末,青菜切丝。
4、粥快煮好的时候,先将生姜放入,盖上锅盖煮两分钟。关火,放入青菜,再盖上锅盖焖两分钟,加盐,鸡精,香油即可起锅。
5.婴儿菜粥的做法,婴儿营养粥的做法大全家常
1、婴儿蔬菜粥的配料:蔬菜、米饭、肉汤。
2、先取出一些绿色蔬菜,用淘米水泡一下,减少对叶子的污染。
3、把青菜头切掉,把蔬菜上的泥土清理干净。
4、旁边的肉汤是用火熬的,因为宝宝胃口小,就放了一个小盘子。
5、肉汤做好了,把婴儿的食物舀到盘子里。
6、将切碎的蔬菜放入肉汤中,用大火煮沸。 加入少量油和盐,煮一会儿以减少热量。
7、现在加入软米饭或稀饭。
8、用勺子搅拌米饭。
9、煮开后关火煮几分钟,保证硬度适中,适合宝宝吃。