1.炒丝瓜的做法,家常炒丝瓜正宗做法
1、准备好丝瓜，辅料鸡蛋，蒜，盐，葱，蒜，鸡精。
2、将丝瓜切段，鸡蛋加盐打匀。
3、鸡蛋炒至片状，盛出。
4、另起锅热油，放入葱炒出香味，倒入丝瓜进行翻炒，途中加入清水，鸡精等待入味。
5、倒入鸡蛋，拌匀后，进行装盘。
2.蕃茄炒丝瓜的做法,西红柿炒茄丝丝瓜的最新吃法
1、主料：丝瓜三四个、西红柿一个
2、辅料：食用油 适量、芝麻油 适量、大蒜 适量、食盐 适量
3、准备好材料，我买的丝瓜是嫩嫩的小丝瓜，看着就水水的好吃
4、用修皮工具轻轻地修去外面的皮，洗干净切成大小均匀的长条，稍微大一点不然太容易炒软就不好吃了
5、西红柿切块洗干净籽沥干水备用 锅内上油，小火放入蒜末爆香
6、转大火放入丝瓜爆炒
7、丝瓜变软之后放入西红柿翻炒均匀
8、放入适量的香油，盐，少许味精调味翻炒均匀
9、看着这绿油油的丝瓜和红红番茄是不是很有食欲呢
10、这道菜虽然简单，但是真的很爽口
3.炒丝瓜的家常做法,丝瓜的十种最佳吃法
1、食材：丝瓜两根，蒜头一瓣，花生油适量，盐适量，蚝油适量。
2、丝瓜削皮，切成薄片，蒜头切碎，备用。
3、热锅下油，放入蒜头煸香，把丝瓜给倒进去，丝瓜刚倒进去的时候，还没有出水，所以要调小火，放入一点水炒。
4、加入适量的蚝油、盐，一直翻炒到软就可以出锅了。
4.丝瓜炒虾仁的做法,丝瓜炒虾仁最正确的做法
1、食材：大虾数只，丝瓜450克，葱15克，生抽15克，食盐3克，食用油适量。
2、大虾掐头剥皮，取出虾仁，把虾线去除，然后洗净备用。
3、丝瓜去皮，切成滚刀块。
4、葱切成葱花备用。
5、锅里加入底油烧热，放入虾仁煸至颜色变红。
6、然后放入葱花，煸出葱香味。
7、把丝瓜倒入，进行翻炒，表面略微变软即可。
8、接着放入食盐和生抽，进行翻炒使调料均匀入味即可。
5.虾仁炒丝瓜的做法,虾仁炒丝瓜正宗做法
1、主料：丝瓜1个、虾仁适量。
2、辅料：盐适量、黑胡椒粉适量、花生油适量、料酒适量。
3、鲜虾抽出虾线，剥去虾壳后洗净，少许料酒，黑胡椒粉抓几下。
4、丝瓜刨去皮切滚刀块。
5、热锅下油将虾仁下锅煎一下。
6、放入丝瓜翻炒。
7、少许盐调味，洒少许水炒至丝瓜断生即可。
