1.雪胖子的做法,雪胖子的做法和配方
1、将牛奶和糖隔水融化。
2、糯米粉、玉米淀粉筛选导入牛奶液里,搅拌均匀。
3、放到蒸锅里蒸25分钟左右,碗里盖上盖子。
4、蒸完后加入色拉油搅拌均匀。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏。
5、知道面团表面冷却不粘手即可,拿出面团取20g左右搓圆用擀面杖擀成皮(建议外面一圈比中间薄),如果觉得粘手可以洒点糯米粉。擀完之后加入奶油和自己喜欢的水果就好啦。
2.雪媚娘俗名雪胖子的做法,15个雪媚娘的做法图解
1、食材:糯米粉适量,玉米淀粉适量,白糖适量,奶油适量,奥利奥粉适量,纯牛奶适量,黄油适量。
2、碗中放入适量的糯米粉,适量的玉米淀粉,适量的白糖,适量的纯牛奶搅拌均匀,直到没有颗粒。
3、上锅蒸熟。
4、蒸熟以后趁热加入适量的黄油,让其融化,揉光滑,擀成面皮。
5、面皮里放入适量的奶油,再加入适量奥利奥饼干碎。
6、再放入适量的奶油,然后收口。
7、雪胖子就做好了。
3.雪胖子和雪媚娘的区别,雪胖子和雪媚娘是一个东西吗
1、雪胖子和雪媚娘是一物。
2、雪媚娘源自日本,原名为“大福”又名“雪胖子”,是日本的地道点心之一,外皮是QQ的雪媚娘冰皮,在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。 “雪媚娘”这个名字源于日本当地发明各种草莓大福的一位夫人,而我们制作的雪媚娘也是她的代表作之一。
4.瑜伽胖子鸡的做法,会跳舞的鸡做法
1、将童子鸡背部剪开,用剪刀去除除了鸡翅和鸡小腿外全部骨头,注意不要剪破鸡皮。(大约花费20分钟)之后将鸡洗净血水擦干。
2、碗里装切碎的小米辣,蒜茸,黑胡椒,百里香,肉桂,蜂蜜,橄榄油,蚝油,盐,红葡萄酒搅拌均匀。
3、将鸡里侧朝下放入碗中腌制30分钟,土豆,苹果切丁。
4、土豆下水煮软,之后粗略捣碎,加入黑胡椒和盐搅拌均匀。
5、平底锅加热黄油,待黄油一半融化的时候加入苹果丁翻炒。
6、将苹果丁翻炒至表面轻微焦褐感,关火。
7、切碎一些蔓越莓干,和土豆碎,苹果丁一起拌匀。
8、可以试着先用针线缝住一半的鸡皮,把鸡做成一个口袋,再灌入馅料;这时候,鸡就像练过瑜伽的胖子一样能够胜任高难度劈叉动作,塞入满满的馅料,之后再用针线把缝完全缝住,确保馅料不会漏出来。
9、之后将线头剪掉,这样我们就把它又变回了一只完整的鸡,像做了一场大外科手术一样。
10、找一个塑料袋,把鸡放进去,把之前腌鸡的腌料也放进去,袋子扎口放入冰箱,冷藏2-3小时,将胡萝卜,洋葱切片,准备2根迷迭香还有适量的蘑菇。
11、将腌制好的鸡取出擦干净表面,把胡萝卜洋葱蘑菇码在烤盘里,撒上黑胡椒和盐,还有橄榄油。之后把鸡背部朝上放在顶部,周围铺上迷迭香。最后用刷子把橄榄油刷在鸡表面。烤箱预热160度,上下火,把鸡放到中层烤制40分钟。
12、40分钟后将鸡取出,翻面,再次刷上橄榄油。在鸡周围倒上半杯白葡萄酒,再把鸡放进烤箱烤40分钟。
13、烤好后拆件摆盘。一只可以拿勺子吃光的烤鸡就做好了。不嫌麻烦的话,可以把烤盘里的垫料,去掉迷迭香之后用料理机打成酱,挤入柠檬汁之后,配合着鸡肉和鸡体内的馅料一起吃。
5.胖子软饼干的家常做法,非烤箱粗粮饼干家常做法
1、材料。面粉(中筋) 160g,糖 50g,鸡蛋 1个,酵母 2g,水 60g,奶粉 20g,黄油 50g。
2、所有材料混合揉成面团,可以直接丢面包机一个揉面程序。
3、揉好后,进行15分钟静置发酵一会儿。
4、面团从面包机里倒出来非常湿,软。可以用擀面杖压成硬币厚的面片。
5、用饼干模具压制,一个个铺好在烤盘的油纸上。很软,处理起来要慢慢和小心。
6、放入烤箱,中层,上下都是180。10—12分钟。变成胖子饼干。