1.杏鲍菇土豆片的做法,杏鲍菇炖土豆片家常做法
1、主料：杏鲍菇1个，土豆2个，
2、辅料：植物油适量，葱10克，酱油1/2汤匙，姜10克，蚝油1汤匙，蒜2瓣，淀粉1/3汤匙，食盐2克。
3、土豆片烧杏鲍菇的做法：土豆去皮洗净，杏鲍菇切片。
4、土豆切0.5厘米厚的片，放水中浸泡一下，捞出沥水。
5、碗内加入淀粉，酱油，盐，半碗水，搅匀调成碗汁。
6、锅加水烧开，下入杏鲍菇焯水至变软，捞出沥水待用。
7、锅加油烧热，下入土豆片炸至金黄，捞出沥油待用。
8、锅留少许油，下入葱姜蒜爆香。
9、下入杏鲍菇翻炒均匀，下入蚝油。
10、加入土豆片翻炒均匀。
11、淋入碗汁翻炒至汤汁粘稠，盛出即可。
2.杏鲍菇炒土豆片步骤,杏鲍菇烧土豆片的做法窍门
1、材料：杏鲍菇600g、土豆500g、生抽、盐、鸡汤。
2、杏鲍菇洗净切片，土豆洗净去皮切片备用。
3、爆香葱姜，土豆片下锅翻炒，放入杏鲍菇片，加生抽，盐，鸡汤，收汁出锅即可。
4、杏鲍菇是集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、结实、乳白，可全部食用。
3.糖醋土豆杏鲍菇步骤,杏鲍菇最简单的做法糖醋
1、食材：土豆200克、杏鲍菇50克、油10克、盐4克、糖醋酱2勺子。
2、杏鲍菇焯一下水，锅里加入油加入土豆片。
3、快速翻炒变色，然后加入焯过水的菇。
4、翻滚炒均匀，在加入糖醋辣酱炒匀。
5、炒至均匀，加入一点水，然后加入盐，不停的翻炒。
6、最后炒至均匀入味收汁，然后装盘。
4.杏鲍菇和土豆一起会相克吗,土豆能不能和杏鲍菇一起吃
1、土豆和杏鲍菇是能够一起吃的，这两种食物同时进食，甚至还可以用于补充自身所需要的多种营养物质以及维生素，可以促使自身的营养更为充足，以及体质更为强健。
2、土豆：通常是选择跟进作为使用的材料，土豆当中会含有比较多的淀粉，同时里面的膳食纤维素也比较丰富，进食之后可以用于刺激胃肠蠕动，有利于大便的顺畅排出，但是需要注意土豆当中的淀粉含量比较高，对于胃肠功能比较弱的人最好减少吃的次数，避免大量的吃土豆导致自身的胃肠功能受到影响，甚至还会导致胃部出现胀感以及反酸的现象，而和杏鲍菇同时吃的时候，不会影响双方的营养吸收。
3、杏鲍菇：是一种野生的食用菌，既可以作为食疗的材料，也可以作为药用的材料，食疗的时候，其肉质比较肥厚以及质地比较脆嫩，同时里面会含有比较多的分解纤维素和木质素，同时也会含有丰富的蛋白质、碳水化合物以及膳食纤维素。
5.杏鲍菇的做法,杏鲍菇最好吃的六种吃法
1、食材用料：杏鲍菇2根，蒜瓣3个，姜1块，小葱1根，蚝油、生抽、鸡精、精盐、白糖、淀粉适量。
2、所有食材准备好并洗净，杏鲍菇去掉头尾切薄片备用，大蒜生姜切末备用，小葱切成葱花备用；
3、调料汁：将蚝油、生抽、鸡精、盐、白糖放到碗里，加适量清水搅拌成料汁备用；
4、锅烧热加适量油，放入杏鲍菇煎炒至杏鲍菇边缘金黄捞出；
5、锅里放少量底油，炒香姜蒜末，倒入料汁，放入炒好的杏鲍菇焖煮一会后倒入水淀粉收汁即可装盘撒上葱花食用啦。
